クックパッド つくれぽ1000 人気レシピまとめ

つくれぽ1000以上の人気レシピを10個以上試して、アレンジしたレシピ集です

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ぎゅうぎゅう焼き レシピ クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ

   




今回は、クックパッドつくれぽ1000以上「ぎゅうぎゅう焼き」レシピから(今回は、つくれぽ数が少ないため、多くがつくれぽ1000以下のものとなります)、「ぎゅうぎゅう焼き 厳選レシピ」を作りました。前々から、ぎゅうぎゅう焼きとやらが気になっていたのですが、そのまま作ったことがなく。いや~、実際作ってみると、簡単だし、野菜もお肉もおいしいし、彩りもきれいだし、簡単レシピでしたー。
人が多く集まるときにはとっても助かるレシピだと思います。

【参考にした”ぎゅうぎゅう焼き”人気レシピ】

ウチの村井さんちのぎゅうぎゅう焼き
野菜が美味しい!話題のぎゅうぎゅう焼き。
村井さんち風ぎゅうぎゅう焼き
豚かたまり肉で、ぎゅうぎゅう焼き♡


【材料】

★お肉
鶏むね肉、厚切りベーコン、ソーセージなど
★魚
海老など
★野菜
キャベツ、キノコ類、ニンジン、ピーマン、じゃがいも、ミニトマト、アスパラ、ブロッコリー、
★調味料
塩、粗挽き胡椒、オリーブオイル 、
(あれば)ローズマリー 、ドライバジル、にんにく

【作り方・レシピ】

1.野菜を食べやすい大きさに切る。
2.根菜類など硬いものは、事前に電子レンジで4-5分加熱し、柔らかくする。
3.お肉は、鶏肉を使う場合は、フォークで数か所穴を開け、塩コショウをかけて、一口大にカットする。
4.オーブンを160度に予熱する。
5.天板にオーブンシートをひく。
6.好きな野菜、肉、魚類を隙間なく敷き詰める。
7.塩、コショウをたっぷりとかけて、オリーブオイル大さじ5杯程度掛ける。
8.ハーブ類があれば、この時にかける。
9.160度のオーブンで30分~40分で焼く。
10.200度に上げて5分~10分焼く。
11.皿に取り分けて、ガーリックパウダーやレモン汁、タバスコ、ケチャップ、カレー粉、ドレッシングなど、お好みでつけながら(かけて)お召し上がりください。

【ぎゅうぎゅう焼きの作り方のコツ】

★野菜、肉、魚類を天板に敷き詰めるときには、加熱されると縮むので、ぎゅうぎゅうに敷き詰めてください。
ウインナーなどは焦げやすいので、野菜に隠して底の方に置くといいようです。
★毎回入れるものやかけるものを替えて、その時の味をお楽しみくださいね。

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