簡単かぼちゃスープレシピ:クックパッド人気1位レシピ

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今回は、クックパッドレシピを参考に「かぼちゃスープ人気レシピ」を作りました。いやはや、たまに、たまに、休日の朝ごはんにかぼちゃスープを出します。季節も秋。ちょっとほっこりしたスープが飲みたくなったので、作ってみました。

【参考にした”かぼちゃスープ ”クックパッドレシピ】

※2023年10月24日更新

クックパッド”カボチャスープ”つくれぽ1000人気1位レシピ

つくれぽ5000 ☆かぼちゃスープ☆
とろとろ濃厚なカボチャスープって結構簡単に作れる!という便利レシピ。
かぼちゃを丸ごと買ったけれど、、、、残ってる、そんなときにぜひ。

クックパッド”カボチャスープ”つくれぽ1000人気レシピ

つくれぽ4000
ミキサー不要☆簡単!牛乳でかぼちゃスープ ミキサーも裏ごしも必要ありません。
つくれぽ1000
かぼちゃスープ☆簡単お手軽バージョン ミキサーは使用しません。
つくれぽ500以上
濃厚♪バターナッツ南瓜のポタージュ 
バターナッツを使用したレシピです。
簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープ 
かぼちゃときのこのスープです。
つぶつぶ冷製かぼちゃ糀甘酒スープ
 甘酒を使用したレシピです。
【簡単】濃厚かぼちゃスープ 少し多めに入れた玉ねぎが甘さを引き立てます。
ごくごく飲める*冷たいパンプキンスープ さらりとしたスープです。

【材料】(4人分)

かぼちゃ–1/4個
牛乳–400㏄
☆バター–少々
☆コンソメ–1個
☆塩コショウ–適量

【作り方・レシピ】

1.かぼちゃの種を取り、皮を切り落とす。
2.皿にかぼちゃを移し、水をふりかけラップをして、レンジで柔らかくなるまで約4~5分加熱。
3.南瓜を触るとすぐに潰れるくらいになれば(熱いので取り扱い注意!)、鍋に移しハンドミキサーでかぼちゃを潰す。
4.かぼちゃが滑らかになったら、牛乳を少しずつ混ぜながら加えていき、かぼちゃとなじませる。
5.弱火~中火にかけ、沸騰させないように温め、☆を加えて完成です。

【かぼちゃスープの作り方のコツ】

★かぼちゃは、今回は電子レンジで柔らかくしましたが、もちろん、鍋でゆでても構いません。
★かぼちゃをつぶすときは、ハンドミキサーのほかに、ざるでこしてもかまいません。かたまりを残すか、さらさらにするかはお好みです。我が家は少しかたまりを残しています。
★かぼちゃの味を楽しみたい場合は、コンソメの量を減らしてください!



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