クックパッド つくれぽ1000 人気レシピまとめ

つくれぽ1000以上の人気レシピを10個以上試して、アレンジしたレシピ集です

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ナン レシピ クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ

   



気候がよくなってくると、なんだか辛いカレーが食べたくなる我が家。
さらに、なんとなく本格派なカレーが食べたくなってむずむず。
というわけで、今回は、クックパッドつくれぽ1000以上「ナン」レシピ(今回は、つくれぽ数が少ないため、多くがつくれぽ1000以下のものとなります)から、「究極のナン厳選レシピ」を作ってみましたよ。
何度も作ってみたのですが、今回のレシピが一番本格派のナンになりました~!

【参考にした”ナン”つくれぽ500以上レシピ】

つくれぽ2000
レポ1000人感謝●簡単本格ナン●
つくれぽ1000
基本のナン
HBとフライパンdeとろ〜りチーズナン♪
つくれぽ500
薄力粉だけ☆簡単カレーナン
材料4つ!フライパンで速攻‼︎簡単ナン☻
いつものカレーに!簡単ナン


【材料】(4枚分)

強力粉—200g
塩—小1/2
水—120ml
はちみつ—大さじ1
オリーブオイル—大1
ドライイースト—小1
ベーキングパウダー— 小1/2
バター—適量

【ナン 作り方・レシピ】

1.寒い時期は水を人肌程度に温める。
2.強力粉、塩、ベーキングパウダーをボウルに入れ、ざっと混ぜる。
3.はちみつ、水、ドライイーストを加え、ざっと混ぜたら、オリーブオイルを加えて、ボウルの中で手でこねる。
4.台の上に出して軽くこね、生地をボウルに戻したら、塗れぶきんをかけて、生地が2倍程度の大きさになるまで発酵させる。
(オーブンレンジの発酵機能をつかってもOK)
5.生地を台の上に出し、ガスを抜き、4等分にして丸め、10分ほど休ませる。
6.生地を薄く伸ばし、温めておいた魚焼きグリルで一枚ずつ強火で焼いて完成です。
7.焼けたナンに、バターを塗るととってもおいしいですよ。

【ナンのコツ】

ホームベーカリーをお持ちの方は、材料をHBに入れて1次発酵までさせ、5番からすすめてください。
魚焼きグリルで焼き上げることで、程よい焦げ目がついてとってもおいしくなります。20-30秒から1分程度で焼き上がりますが、時間は機種によって異なりますので、1枚目に焼くときは焼き色など注意してくださいね。

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