クックパッド つくれぽ1000 人気レシピまとめ

つくれぽ1000以上の人気レシピを10個以上試して、アレンジしたレシピ集です

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つくれぽ1000 おにぎり 厳選レシピ – クックパッド

      2016/04/04



 

onigiriさて、いよいよ新米が出まわる季節になりました。シンプルでもおいしい~おにぎりが食べたいな。さっそく、クックパッドつくれぽ1000以上「おにぎり」レシピやいろいろ調べて、「究極のおにぎり厳選レシピ」を作りました。ピクニックにお弁当に、活用してくださいね。なお、焼きおにぎりについてはこちら肉巻きおにぎりについてはこちらを参考にしてくださいね。

201505101617【参考にした”おにぎり”つくれぽ500以上のレシピ】

 

つくれぽ5000
◆絶品 うちの焼きおにぎり◆

つくれぽ1000

行楽や運動会に☆肉巻きおにぎり!
アンパンマンおにぎり*キャラ弁
トトロおにぎり*キャラ弁
お弁当・朝ごはんに♡鰹節と胡麻のおにぎり

つくれぽ500

冷めてもおいしい♪肉巻きおにぎり
豚しゃぶ用のお肉で肉巻きおにぎり
☆天かすのおにぎり☆塩こんぶ入り
塩昆布マヨおにぎり☆
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半熟煮玉子♡おにぎり
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離乳食後期~楽チンおにぎり
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*余ったご飯de あの焼おにぎり〜冷凍可 

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【材料】2-3人前

お米—3合
塩—10グラム
水—100ミリリットル
具—お好みで
のり—適量

 

【おにぎり 作り方・レシピ】

★米を炊く
1.お米を3回ほど軽くとぎ、15分~30分浸水する。
2.15分ほどザルにあげておく。
※濡れ布巾などをかけて乾燥を防ぐ
3.炊飯器にお米と水を入れて炊く。
※水の量は少し少なめに炊く。
★握る前の準備
4.お米が炊けたらすぐにバットに移して、一粒一粒が離れるようにほぐし、手で触れる温度になったら握る。
5.手水用の塩水を用意する。材料の塩と水を混ぜる。
6.手に塩水をうすく塗り、ご飯をやさしく片手に盛ります。
7.中央にくぼみをつけ、具を入れる。
8.右手の腹(手のひらの中心部)と左手の親指の付け根で挟むように三角形の辺を作り、一つの辺ができたら、回して、次の辺を作る。
9.繰り返して三角形にする。
※力を入れないで握ってください。
10.最後にのりを巻いて、完成です。

【おにぎりのコツ】

★お米を炊く時の水量は、お好みではありますがお米が柔らかいと粘るので、少し少な目がおすすめです。
★炊きあがったお米の余分な水気を飛ばして半乾きにすることで、ふんわりとしたおにぎりが握れます。なお、冷めすぎると握りにくくなるので、注意してください。
★握るときには、右手の人差し指と中指で三角形の角を作り、右手は添えるだけ、力を入れないように握ってください。中心部の柔らかい部分には力を加えないようにする。とにかく、力を加えずに握ることが重要です。

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