野菜

もうじき夏休み。さて、子供たちにお昼ご飯を作らなくてはいけません。はあ。大変ですよね。そこで、我が家でよく休日のお昼ご飯に登場する焼きそばを、今のうちにべちゃっとしない焼きそばへ、と極めておこうと思います。そこで、クックパッドレシ...

キャベツを1玉、安かったので思わず買ってみたのですが、使い切れずに、、、困った、ってことありませんか？そんな時にはお好み焼きで大量消費！クックパッドレシピを参考に「究極のお好み焼きレシピ」を作りましたので、ぜひこれで、キャベツを大...

じゃがいもを沢山いただきました。そこで、はりきってポテトサラダをつくろうと思います。さて、作る前にクックパッドレシピから「究極のポテトサラダレシピ」をまとめてっと。沢山作って食べた翌日には、サンドイッチにして楽しもうと思います。 ...

実は先日、ぱっさぱさのハンバーグを作ってしまいました。すごい肉厚で、ジューシーの予定が。。すごい肉厚で、ぱっさぱさという、まあとてつもなく迷惑な代物。そこで、反省もかねて、クックパッドのレシピを参考にジューシー肉汁ジュワジュワーっ...

これから暑い季節になるので、あまり揚げ物は作りたくないけれど、、、でも、食べたいサクサクコロッケ。がんばって作っちゃいましょう！！クックパッドのレシピを参考に、外はサクサク中はふんわりの「簡単なコロッケレシピ」を作ってみました。ク...

はっきり言って、餃子が下手でした。餃子の具やら、焼き方やら、、、上手くいかない。冷えたビールに外はパリッ！中は肉汁がジュワ～！っとなった餃子を食べたい（基本、酒のつまみです。興味があるのは）。さてさて、苦手メニューの克服といきます...