お米/丼

ポキ丼のポキとは、ハワイ語で小さく切る、という意味です。つまりポキ丼とはマグロやサーモンなどの切り身を小さく切って、調味料で和えたものをごはんの上にのせたいわゆるローカルフードです。 そこで今回は、クックパッドつくれぽレシピを参考に...

納豆って比較的安定した価格で、冷蔵庫にいつもある食材ではないですか？でもそんな納豆。ごはんにかけるっていう使い方しかできていないので、今回改めて勉強させてもらいました。サラダからどんぶり、揚げ物まで。納豆があることでごはんのレパートリーが...

今日はクックパッドレシピを参考に「究極のジャンバラヤレシピ」を作りました！ジャンバラヤ、というのはアメリカ合衆国の南部料理。ニューオーリンズを一時期支配していたスペイン人によってもたらされた、スペイン料理のパエリアに起源がある料理...

今回はクックパッドつくれぽ人気レシピを参考に「究極のかつ丼レシピ」を作りました。前日のかつの残りでもいいですし、カツだけお惣菜をかってくるのもいいですね。 【参考にした”かつ丼”クックパッドレシピ】 クックパッド”かつ...

米粉が安かったので勢いで買ってしまいました。でも、、、今までほぼ使ったことがない材料。どうしましょう。と急いで人気レシピを調べました。小麦粉よりも軽い仕上がりになりますね。クックパッド、助かります！ 米粉の作り方 参照...

今回は、クックパッドつくれぽ人気レシピを参考に「究極のとうもろこしご飯レシピ」を作りました。とうもろこしのおいしいこの季節に、トウモロコシの甘さが堪能できるレシピです。我が家では翌日にお弁当にいれても、おにぎりにしてもパクパクと家族が食べ...

今回は、クックパッドつくれぽ人気レシピを参考に「簡単に作れるナシゴレンレシピ」を作りました。みなさん、ナシゴレンってご存知ですか？簡単に言えばインドネシアのチャーハン。とっても簡単でいつものチャーハンとちょっと違う気分が味わえるの...

今回はクックパッドレシピを参考に「絶品 豚丼レシピ」を作ってみました。冷蔵庫に豚小間ならある！そんな時に何とか1食作れるレシピがこれ、豚丼です。レシピにはレタスや玉ねぎを入れましたが、ボリュームや食感として加えています。無ければない！で何...

今回はクックパッドレシピを参考に「絶品 チキンドリアレシピ」を作ってみました。ドリアって、残ったカレーにとろけるチーズをのせたり、ミートソースをご飯にのせてチーズをのせても”ドリアっぽいもの”ができるけれど、今回はホワイトソースを組み...

今回はクックパッドレシピを参考に「絶品 中華丼/八宝菜 レシピ」を作ってみました。冷蔵庫の片づけがてら、いろいろな野菜をちょっとずつ加えることができる中華丼は主婦にとって大助かり。手早く作れて満足できるので、ぜひレシピをマスターしておきま...

私はパン焼き器を持っているのですが、餅つき機能が付いていません。でも、とってもお餅が好きなので、今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のホームベーカリーでお餅　厳選レシピ」を作りました。自分でお餅を作ると、お正月しか出会えない”のしもち...

※2023年1月16日更新 節分の日が近いので、節分におすすめの料理を紹介します。太巻きに飽きたら、韓国風のキンパプもいいですね。節分の豆が余ってもアレンジできるレシピもありますよ。 　太巻きレシピはこちら 韓国風太巻き...