マッシュポテト クックパッド つくれぽ1000 厳選レシピ

今回は、クックパッドつくれぽレシピを参考に「究極のマッシュポテトレシピ」を作りました。
マッシュポテトは、お肉や魚料理の付け合わせに最適。
チーズなどを加えたら、さらに立派な副菜&お酒のおつまみに早変わりですよ。

【参考にした”マッシュポテト”つくれぽ700以上レシピ】

つくれぽ1000
ダンナが愛してやまないマッシュポテト
つくれぽ900
鍋一つで*簡単マッシュポテト
つくれぽ700
シンプル簡単!手作りマッシュポテト♪

【マッシュポテト アレンジ・リメイクレシピ】

エッグスラット
マッシュポテトの中にとろーり半熟卵が入ったものです。
見た目がかわいいのが魅力的です。

バター風味♪Xmasマッシュポテトツリー
マッシュポテトを使って作ったツリーは、食べるのが楽しくなります!


マッシュポテトとひき肉のグラタン
たくさんマッシュポテトを作って、余ってしまっても、グラタンで楽しめるので一石二鳥です。

【材料】

ジャガイモ–500g
牛乳 –100ml
生クリーム –大2
塩、コショウ–適量
バター–大1

【マッシュポテト 作り方・レシピ】

1.ジャガイモは皮をむき半分に切ってから1-2㎝ほどの厚さに切る。
2.鍋にひたひたの水とともにじゃがいもを加え、じゃが芋が竹串がすーっと通るくらい柔らかくなるまで茹でる。
3.柔らかくなったら鍋のお湯を捨て、マッシャーなどでつぶす。
4.鍋を弱火にかけ、水分を飛ばしたら、バターを加えてさっくりと混ぜます。
5.鍋を中火にかけ、牛乳と生クリームを加え、全体がもったりとするまで混ぜます。
6.最後に、塩コショウで味をととのえたら、完成です。

【マッシュポテトのコツ】

★お好みで粉チーズをプラスしても風味豊かでおいしくなります。
★今回はジャガイモをマッシャーでつぶしましたが、代わりに裏ごしすると、よりなめらかなマッシュポテトが出来上がります。
★最後に粗びきこしょうや、ナツメグなどのスパイスを加えると、またいつもと違った味になります。