豆腐ステーキクックパッド人気レシピ つくれぽ1000

クックパッドつくれぽ1000以上レシピを参考に、「豆腐ステーキ厳選レシピ」を作りました。
最近、食費をどこまでセーブできるか?なんて一人でやって楽しんでいます。
豆腐は安い時にパッと買って、豆腐ステーキなどにすればメインになって大助かり。お肉がない!と騒がれそうな時には、そぼろを散らせば、OK.
簡単で安いので、助かっています!

【参考にした”豆腐ステーキ”つくれぽレシピ】

つくれぽ8000
甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ
つくれぽ2000
豆腐なのにご飯がススム!簡単豆腐ステーキ
つくれぽ500
目指せ1位!豆腐ステーキにんにくバター味


【材料】2人前

木綿豆腐–1丁
片栗粉–適量
サラダ–油適量
★砂糖・醤油・みりん・酒–各大2
ネギ–お好みで

【豆腐ステーキ 作り方・レシピ】

1.豆腐を4等分し、キッチンペーパーで15分ほど包んでしっかり水切りします。
2.容器に★の調味料を先に混ぜておく。
3.フライパンを中火で熱し、油を少し多めにひく。
4.水切りした豆腐全面に片栗粉をまぶし、焼く。
5.良い焼き色がついて来たら、★の調味料を加え、煮絡め、照りがでたら完成です。
6.お皿に盛り、お好みでネギを散らして召し上がれ。

【豆腐ステーキのコツ】

厚揚げで作ってもおいしいですよ。
★たれを加えた後は、焦げやすくなるので、注意してください。
★たれに砂糖でもう少し甘みを加えたり、豆板醤を少々加えて大人向けにしたり、アレンジ自在です。