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突然、親子丼が食べたくなりました。鶏肉はジュワーっと柔らかく、卵はふわふわで味がしっかりとした、、、、そこで、クックパッドのレシピを参考に「プロの味 親子丼レシピ」を作ってみました。といっても、かなり簡単ですし、卵を入れる前の段階...

キャベツを1玉、安かったので思わず買ってみたのですが、使い切れずに、、、困った、ってことありませんか？そんな時にはお好み焼きで大量消費！クックパッドレシピを参考に「究極のお好み焼きレシピ」を作りましたので、ぜひこれで、キャベツを大...

メニューに困ったときにはよく揚げ出し豆腐を作ります。お豆腐だけなのにメインのおかずになるので、給料日前にもよく作るメニューでもあります。さて、改めてクックパッドレシピを参考に「究極の揚げ出し豆腐レシピ」をまとめて、自分のレシピを見...

天気もいいですし、これから夏休みもやってきます。行楽に出かけることも増える予感。今のうちにお弁当レシピを上手になっておきたいなー。そこでまずは、いなり寿司に挑戦！そこで、クックパッドレシピから、ジューシーでお弁当にもってこいの「究...

実は先日、ぱっさぱさのハンバーグを作ってしまいました。すごい肉厚で、ジューシーの予定が。。すごい肉厚で、ぱっさぱさという、まあとてつもなく迷惑な代物。そこで、反省もかねて、クックパッドのレシピを参考にジューシー肉汁ジュワジュワーっ...

「喫茶店のナポリタン」のような、まったりと濃厚でいて、甘酸っぱいナポリタンを作りたい！そこで、クックパッドの人気レシピを参考に「究極のナポリタン厳選レシピ」を作ってみました。もう、このレシピで何度かお昼ごはんにナポリタンを作ってま...

これで一杯やりたいな、、とよく思うのが、魚の煮つけ。新鮮な金目鯛とか見つけた時にはもう、あー、煮つけを作りたい！と思います。でも、生臭さが取れなかったり、ぱさっとしてしまう事が多くて、作っていても不安定な感じです。そこで、クックパ...

お弁当に、夕食に、、大人気のから揚げ。でもパサパサになってしまったり、色が黒くなってしまったり、、、と、なかなか上手く作れないことが多いですよね。理想とするのは、外はサクッと、中はジューシーなから揚げ！そこで、クックパッドレシピを...