さといもの人気簡単クックパッドレシピ/殿堂入りから煮物、揚げ物など

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今回は「さといも」を使用した人気で簡単なクックパッドレシピを紹介します。
殿堂入りのレシピから、煮物、揚げ物、めずらしい炊き込みご飯まで紹介しますよ。

煮物

煮っころがし つくれぽ9000

煮っころがし
煮っころがし

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これはまさに目からうろこのレシピ。
調味料は一般的な里芋の煮っころがしに使うものですが、入れる順番を変えるだけで、全然味の深みが異なります。
さすがつくれぽ9000を誇る里芋のにっころがしでの一番人気のレシピなだけありますね。

里芋とこんにゃくの炒め煮 つくれぽ1800

里芋とこんにゃくの炒め煮
里芋とこんにゃくの炒め煮

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簡単に時間も短くできる煮物です。
ミンチを加えたり、イカを加えたり、アレンジがとても効くレシピです。

ごま味噌煮っころがし

ごま味噌煮っころがし
ごま味噌煮っころがし

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ごま味噌味がなんだか懐かしくて最高です。
いつもと違う味付けで新鮮ですね。

ピリ辛味噌味

ピリ辛味噌味
ピリ辛味噌味

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ピリ辛味噌の味つけも最高においしいですよ。
もちろん里芋だけで作っても構いませんし、鶏肉や豚肉を加えても味にコクがでておいしいですね。

焼く、揚げる

里芋のコロッケ

里芋のコロッケ
里芋のコロッケ

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もっちりサクサクとしたコロッケが、里芋を使うことで作れること、ご存じでしたか?
チーズやベーコンを入れると、アクセントになりますよ。

里芋グラタン

里芋グラタン
里芋グラタン

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里芋のグラタンは、なんと面倒なホワイトソースを作らなくても大丈夫。
里芋のもちもちを利用して作るんです。
低カロリーなのもうれしいですね。

焼き里芋

焼き里芋
焼き里芋

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オーブンで里芋を焼くことで、ほっこりとして里芋らしい味わいを楽しむことができます。
焼くと皮がつるっと剝けるのが感動しますね。

里芋のから揚げ

里芋のから揚げ
里芋のから揚げ

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煮物に飽きたらぜひこちらのレシピをお試しください。
味がしっかりと付いた里芋を揚げて、外はかりかり、中はほくほくと新しい食べ方で楽しむことができます。

里芋ほくほくチーズ焼き

里芋ほくほくチーズ焼き
里芋ほくほくチーズ焼き

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マヨネーズとチーズをのせて焼くだけで、里芋のほくほくチーズ焼きが楽しめます。
とっても簡単で、特に子供に大人気です。
上にのせるパン粉がカリカリ感を演出sるので、忘れずに。

炒める

ベーコンオイバター炒め

ベーコンオイバター炒め
ベーコンオイバター炒め

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オイバターがむちゃくちゃおいしいです。
里芋以外でも使える味です。

バター醤油炒め

バター醤油炒め
バター醤油炒め

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バターを使っているので洋風っぽいですが、青のりと醤油で和風よりへ。
どんな晩御飯でもOKな味付けです。

サラダ

里芋梅サラダ つくれぽ3000

里芋梅サラダ
里芋梅サラダ

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里芋を蒸して作るこのレシピ。
梅味がさっぱりしていて、モチモチとした里芋がおつまみにぴったり。
ネギたっぷりがおすすめです。

ねっとり里芋サラダ つくれぽ1800

ねっとり里芋サラダ 
ねっとり里芋サラダ 

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かつお節と醤油マヨが里芋のもちもちにぴったり。
子供も食べやすくて、人気です。

里芋ツナサラダ

里芋ツナサラダ
里芋ツナサラダ

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チーズがむちゃくちゃ合うサラダです。
ポテトサラダよりももっちりした甘さが合う!と好評です。

ほか

山形郷土料理 芋煮

山形郷土料理 芋煮
山形郷土料理 芋煮

レシピはこちら
山形の郷土料理の芋煮レシピです。
食べたことがないかたも多いかと思います。
なんと〆にはカレーうどんがおすすめ。

炊き込みご飯

炊き込みご飯
炊き込みご飯

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とっても珍しい里芋の炊き込みご飯。
もちもち里芋がとっても素朴な味です。


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材料
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クックパッド つくれぽ1000 人気レシピまとめ
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