ああ、冷蔵庫に豚肉と白菜しかないっ！これでおかずをなんとか作りたい！そんなことよくありませんか？
私は鍋をするから白菜を買ったものの、なかなか食べきれずに苦戦することがよくあり、豚こまは絶えず冷凍庫に入っているので、その2品で作れるおかずがあるととっても助かる！
そこで今回は「白菜と豚こまだけで作れる節約 食材使い切りおかず クックパッド厳選7選」を紹介します。
※2021年11月21日更新
フライパン１つで作れる子供も大好き クリーム煮
フライパン1つで作れる簡単料理は人気のつくれぽ6000超え。
パスタにかけたり、魚介類を加えてみたり、アレンジ多彩です。
コンソメの代わりにオイスターソースと醤油でもおいしく、そちらのほうが和風よりになります。
簡単でちょっと新鮮な味 塩あんかけ
参照
塩あんかけ美味しい～！つくれぽ2000の人気レシピです。
ごはんにのせて丼にしたり、うどんにかけてあんかけうどんでもおいしいです。
もちろんレシピのチンゲンサイはなくてもおいしい。
鶏肉で作っても、おいしいですよ。
応用がかなりきく 生醤油のうま煮
参照
つくれぽ1800を超える、シンプルなうま煮のレシピです。
生姜を加えてもおいしいですよ。
いろいろな野菜を加えても、白菜と豚肉だけでもokです。
卵を加えてもまろやかになっていいですね。
いつもとちょっと違う味にご飯がすすむ 味噌マヨ炒め
つくれぽ3300の人気レシピ。
レシピではしめじを加えていますが、なくても、もちろんあっても、さらには他の野菜をいれても美味しいです。
とってもご飯がすすむおかずで、大満足です。もちろんお弁当のおかずとしてもおいしいです。
味噌＋マヨ、の代わりにオイスター＋マヨでもコクが合っておいしいですよ。さらには、すりごまを加えても、またおいしい～！
にんにくがポイントなので、お忘れなく。
これだけでメインにドーンと満足できる ミルフィーユ鍋
参照
つくれぽ4000のレシピです。
見た目も綺麗で簡単なミルフィーユ鍋。
白菜と豚バラでしっかりメインの出来上がりです。
残ったおつゆにご飯と卵を入れて雑炊を作るのも最高においしいです。
気がつけば、白菜をぺろり！と食べれます。
ポン酢で食べてもよし、柚子胡椒を＋してもよし！
そっか～ 豚バラでも作れるんだ！ロール白菜
参照
ミンチじゃなくても作れるんですよね、ロール白菜。
ロールキャベツよりも食べやすく、ご飯に合うので私はもっぱらロール白菜派。
トマトジュースと固形スープの素を煮汁に使って、トマト煮にしてもおいしいです！
レモンでさっぱり レンジで作るレモンのレンジ蒸し
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つくれぽ数はまだ１００ほどと少ないのですが、レンジで作れるのでとっても簡単ですし、レモンを使うことでさっぱりといつもと違う味になるので、おすすめです。
材料のもやしは合ったほうが食感が良いのですが、もやしがなくても作れますよー。
さらにうどんがあれば！ 豆乳ピリ辛味噌うどん
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つくれぽ1600のレシピ。
白菜、豚肉、と聞いてさらにうどんがあったならぜひ作ってほしいレシピです。
味噌、鶏ガラスープを豆乳や牛乳でスープにすると、なかなか自分では思いつかない味が出来上がり！
ピリ辛にすると寒い日に最高です。
味噌鍋
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しっかりとコクのある味噌鍋のレシピです。
我が家では鍋にしなくても、1/3量程度で作って、一品にすることが多いです。
食材は冷蔵庫にあるものをプラスして！
