クックパッド つくれぽ1000 人気レシピまとめ

つくれぽ1000以上の人気レシピを10個以上試して、アレンジしたレシピ集です

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つくれぽ1000 グラタン 厳選レシピ – クックパッド

      2015/11/22



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寒くなると、どうしても食べたくなるのがホワイトソース系。私はオーブン料理をあまりしないのだけれど、食べてみたくなったので、クックパッドつくれぽ人気「グラタン」レシピから、「究極のグラタン厳選レシピ」を作ってみましたよ。具を変えてアレンジ自在、子供も大好きな便利なメニューですよ。一応、クックパッドでつくれぽ500以上の「ホワイトソース」レシピと、「マカロニ」レシピも掲載しておきました。参考にしてください。

【参考にした”グラタン”つくれぽ1000以上のレシピ】

つくれぽ4000
【農家のレシピ】簡単☆ポテトグラタン
マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン
つくれぽ3000
簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪
つくれぽ2000
ハロウィンおすすめ簡単☆かぼちゃグラタン
お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン 
つくれぽ1000
大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン
熱々ふわふわ♪豆腐&卵の納豆グラタン
おもちとろ~り和風グラタン

【”ホワイトソース”つくれぽ500以上の人気レシピ】

つくれぽ2000
グラタン&ドリアに★簡単ホワイトソース 
つくれぽ1000
電子レンジで簡単ホワイトソース♪ 
つくれぽ500
レンジで失敗なし★分量簡単ホワイトソース


【”マカロニ”つくれぽ500以上の人気レシピ】

つくれぽ2000
◆とろとろマカロニサラダ◆ 
つくれぽ500
失敗しない!クリーミーマカロニグラタン❤
☆お肉屋さんのマカロニサラダ☆
ツナ&オニオンのマカロニサラダ♪^^
簡単おつまみ♡揚げないでカリッ②マカロニ
☆ツナとマカロニのサラダ☆ 
一番簡単★マカロニグラタン 

【材料】2人分

玉ねぎ–1/2個
鶏もも肉–120g
バター–20g
小麦粉–大さじ4
牛乳–400CC
マギーブイヨン–1個
マカロニ–120g(器の大きさで加減して下さい)
ピザ用チーズ–60gくらい
パルメザンチーズ(粉チーズ)–適量

【グラタン 作り方・レシピ】

1.鶏肉は小さめの一口大、玉ねぎは薄切りにする。
2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、マカロニを入れて、袋の表示時間どおりにゆでる。
3.フライパンにバターを溶かし、鶏肉と玉ねぎを炒めます。
4.玉ねぎがしんなりしたら一旦火を止め、小麦粉を入れます。
5.小麦粉の粉っぽさが無くなるまで軽く混ぜます。
6.さらに、固形スープの素と牛乳をゆっくり加え、弱火でゆっくりかき混ぜながらトロミが付くまで煮込む。
7.塩コショウで味をととのえる。
8.ゆでておいたマカロニを加えて、ざっと混ぜる。
9.グラタン皿に移しピザ用チーズ&粉チーズを乗せ、オーブン又はオーブントースターで焼きます。
※目安;200℃のオーブンで約15分、オーブントースター10分。
10.具にはあらかじめ火が通っているのでオーブンで焼くのは焼き色がつく程度でOK。各家庭のオーブンによって時間の調整をしてください。

【グラタンのコツ】

ホワイトソースは、具を炒めてから小麦粉を加えると、うまく具にからんで「だま」になりません牛乳は少しずつ加え、そのつどよくかき混ぜ粉っぽさをなくします。生クリームを使うとコクのある味わいになります。
マカロニは、くっつくようであればサラダ油少々をからめ、耐熱ボウルに入れておいてください。
牛乳を加えるときには、はじめはだんご状になりますが、ほぐすように火を入れると、ほどけてきます。
はこのほかにも、シーフードミックス、マッシュルーム、ほうれん草などいろいろバリエーションが可能です。

 - ◆鶏もも肉, グラタン, つくれぽ1000, つくれぽまとめ・レシピ, ホワイトソース, マカロニ, 粉もの, , , , , , , ,