絶品 豚丼 レシピ クックパッド厳選レシピ

スポンサーリンク

今回はクックパッドレシピを参考に「絶品 豚丼 厳選レシピ」を作ってみました。
冷蔵庫に豚小間ならある!そんな時に何とか1食作れるレシピがこれ、豚丼です。
レシピにはレタスや玉ねぎを入れましたが、ボリュームや食感として加えています。
無ければない!で何とかなるっ。

【参考にした”豚丼”つくれぽレシピ】

2021年4月14日

つくれぽ13000
こってり甘旨っ!◆豚丼◆
つくれぽ3000
☆黄金の豚丼☆
つくれぽ2000
❤簡単♡美味しい豚照り丼❤
アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼
つくれぽ1000
ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼

【材料】

(2~3人分)
豚こま肉–300g
レタス—4~5枚
たまねぎ—1/2個
●砂糖—大1
●酒—大3
●醤油—大3
●みりん—大3
にんにく—少々
塩コショウ—少々
片栗粉—適量
マヨネーズ、七味、ネギ—適量

【豚丼作り方・レシピ】

1.レタスを粗い千切りにします。
2.玉ねぎを5mmほどのくし切りにする。
3.豚肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶします。
4.フライパンに少量の油をひき(分量外)、弱火でニンニクを炒めます。
5.香りが出てきたら豚肉を加え、中火で豚肉を炒めます。
6.豚肉の色が変わったらお肉を皿に取り出し、同じフライパンに玉ねぎを加えて炒めます。
7.玉ねぎがしんなりとして少し色が変わったら、豚肉を戻し、●の調味料を加えとろみが出てきたら火を止めます。
8.器にご飯を盛り、レタス、炒めた豚肉の順にのせ、フライパンに残ったたれをたっぷりかけます。お好みでマヨネーズや七味、ネギをかけてもおいしいです。

【豚丼のコツ】

★お肉は豚小間を使いましたが、少し厚めのお肉でもOKです。
★お好みで盛り付ける時に薄くスライスしたアボカドを加えたり、キムチ、半熟卵などを加えても最高においしいですよ。

タイトルとURLをコピーしました