今回は「ピーマンを使った絶品レシピ」をクックパッドから厳選して紹介したいと思います。
ピーマンが大量にあるとき、なんとなく簡単に１品作りたい時におすすめです。
つくれぽ4000 タモリさんのピーマンレシピ
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ピーマンを炒める発想はあったけれど、ピーマンをくったり煮る発想はなかった～！
さすが美食家のタモリさん。
ピーマンだけなのにしっかりとしたおかずになります。
つくれぽ2900 ピーマンのきんぴら
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ピーマンのきんぴらもお手軽に作れておすすめです。
めんつゆベースの味付けなのでササッと作れますし、人参やちくわを加えることでボリュームアップにもなり、彩りも良くなります。
私はちょっと多めに作って、作り置きにしたり、お弁当のおかずにします。
また、じゃこと一緒に炒めるきんぴらもおすすめです。
レシピはこちら。
つくれぽ18100 子供に人気 ピーマンとなすと豚肉のみそ炒め
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とっても助かっているレシピがこちらの味噌炒め。
ピーマンをお肉と炒めるのは、とりあえず定番だと思うのですが、オイスターソースを使うのに飽きたとき、この”味噌炒め”がおススメ。少し甘い味噌味がご飯に最高にあいます。
ピーマン以外の茄子や豚肉があればいいですが、なくてもいろいろな野菜とお肉でアレンジ可能。
でもお肉は絶対入れてほしいです。
つくれぽ9700 ツナを使ってやみつき無限ピーマン
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なぜかツナとピーマンってすごく合うんですよね。
しかも電子レンジだけでとても簡単にできるので大助かりです。
ピーマンの大量消費にもベストです。
つくれぽ5500 ピーマン春雨
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こちら、私がとっても大好きなレシピ、ピーマン春雨です。
ピーマンが入ることでジューシーに味も広がりが出てきます。
いろいろな野菜を追加してもいいけれど、私はピーマン・春雨・ひき肉の３点セットが一押しです。
つくれぽ2000 ピーマンのゴマ味噌和え
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ゴマと味噌、マヨネーズを使ったこの胡麻和えはしっかりめの味で、冷めてもおいしいです。
多めに作って作り置きをしても良いですし、お弁当に入れても彩りも良くおすすめです。
