つくれぽ1000 パンプディング 厳選レシピ – クックパッド

※写真はNY timesより

今回は、クックパッドでつくれぽで人気のレシピを参考に「究極のパンプディング厳選レシピ」を作ってみました。
誰かのブログで、パンが余ったのでパンプディングを作ってみました、なんて素敵なことを書いている人がいて、おおお、パンプディングって何さ?!と食いついちゃった私は、早速作ってみましたよ。
これがまた、おいしい~!甘いものが大好きな人は、とっても好きだろうなーって味です。
しかも余った食パンで作れるなんて!!
ぜひお試しください。


【参考にした”パンプディング”つくれぽ100以上のレシピ】

つくれぽ1000
カリふわ♥パンプディング
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ホットラテ朝食 バナナパンプディング
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レンジで簡単!パンプディング
レンジでパンプディング♪気軽にお1人様用
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朝食&おやつに♪ ☆3分パンプディング☆
クリームチーズinパンプディング♪

【材料】(一人分)

食パン–1枚
牛乳–150cc
卵–1個
砂糖–大さじ1
バニラエッセンス–少々
シナモンパウダー–少々

パンプディング 作り方・レシピ】

1.オーブンを180度にセットします。
2.食パンを12~16等分にカットします。
3.卵に砂糖を加えて泡だて器で混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる。
4.バニラエッセンス、シナモンパウダーを少々加えてよく混ぜる。
5.ココットや耐熱容器に食パンを並べ、卵液を入れて浸します。
6.オーブン180度で20分ほど焼いて完成です。

パンプディングのコツ】

★卵液にパンを浸す時間は、長くするとトロトロでしっとり、短いとサクサクでまわりのプリン部分がトロトロ食感になります。
★オーブンで焼く代わりにラップをして電子レンジで5分ほど加熱してもかまいません。また、トースターで焼くのも結構ですが、その場合焦げやすいので、焼き色をみながらアルミホイルをかけるとよいでしょう。
★そのまま熱々を食べてもおいしいですし、ある程度冷めてから冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです!
★最後にメープルシロップやカラメルソース、ジャムなどをかけても最高です。
ドライフルーツやバナナなどを混ぜて焼いてもおいしいですよ。
★こぼれないように容器に並々加えるのではなく、8割程度に抑えると、焼いたあとでもあふれることはありません。