クックパッドつくれぽ1000以上レシピを参考に「ハットグ厳選レシピ」を作りました。
なんだか人気の韓国のおやつ「ハットグ」。屋台で見かけたときは長蛇の列で買うのを諦めてしまいましたが、そうか！家で作ればいいんだ～！と作ってみました。
これなら大きな口でかぶりついて、ビローンとさせても良いですよね。家だし思い切って！！
【参考にした”ハットグ”つくれぽレシピ】
※2021年5月5日更新
お家で簡単！韓国 チーズドッグ ハットグ
韓国 新大久保で人気 チーズハットグ
ハットグ！HM韓国チーズアメリカンドッグ
【材料】（6本）
ホットケーキミックス–約200g
牛乳–70ml
さけるチーズ–6本
卵–1個
パン粉–1/2カップ
揚げ油–適量
竹串–6本
ケチャップ、ハニーマスタードなど–適量
【ハットグ 作り方・レシピ】
1.チーズを竹串に刺す。
2.その竹串を冷凍する。(その間に生地を作ります)
3.ホットケーキミックス、牛乳、卵、をボウルに加え、よく混ぜます。
4.手でこねます。
5.打ち粉をした台に生地を置き、6等分に分けます。
6.生地を伸ばし、竹串に刺したチーズを真ん中に置き、生地で覆って形を整えます。
7.生地のつなぎ目をつねる様につまんで、継ぎ目のないようにしっかり包みます。
8.溶いた卵とパン粉をつけ、弱火で揚げます。
9.生地が浮いてきて、きつね色になったら、油からあげて、油をきったら完成です。
10.お好みで粉砂糖、ケチャップやハニーマスタードなどをつけて召し上がれ。
【ハットグのコツ】
★溶き卵の代わりに水でも可能ですが、卵のほうがサクサクに仕上がります。
★弱火でじっくり揚げるとしっかりと中まで火が通ります。
★チーズはさけるチーズを使うとよく伸びます。ベビーチーズでもおいしいですよ。
