今回は、クックパッドレシピを参考に「中華かゆ 厳選レシピ」を作りました。
風邪をひきやすいこの時期に、体の温まるお粥はとてもおすすめです。
【参考にした”中華かゆ”クックパッドレシピ】
※2022年4月22日更新
クックパッド”中華かゆ”つくれぽ1000人気１位レシピ
つくれぽ1200 中華風のお粥で作った『七草粥』
中華風だけあって、七草粥がとろっとろ。
おかゆの印象が変わるので、ぜひ試してほしいレシピです。
クックパッド”中華かゆ”つくれぽ1000人気レシピ
つくれぽ800
風邪のときに。中国人直伝✽中華おかゆ
つくれぽ100以上
オートミールｄｅ中華粥。
健康的にダイエット＊オートミール中華粥
■簡単朝昼■残りご飯で卵雑炊☆中華粥減量
生米で炊く中華粥☆
【材料】
（2人分）
お米—1/2カップ
鶏もも肉 —1枚
塩 —小さじ1
ショウガ—1片
ごま油 —大さじ1
熱湯—5カップ
【作り方・レシピ】
1.鶏もも肉の皮を取り、塩を振る。
2.生姜を千切りにする。
3.鍋にごま油とショウガを入れて弱火にかけ、香りが出たら米を入れ、炒める。
4.油がなじんだら熱湯と鶏もも肉を入れて蓋をする（少し蓋をずらして）。
5.沸騰したら弱火にし、30～50分ほど煮込み（好みのやわらかさになるまで）ます。
6.鶏もも肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
7.お粥は塩で味を調える。
【中華かゆの作り方のコツ】
★ごま油やラー油、小口ネギ、黒コショウをかけて食べてもおいしいです。
★米はあまりかき混ぜないでください。かき混ぜると粘りが強くなります。
