暑い日にぜひ!冷製パスタ クックパッド人気レシピベスト8

つくれぽ2000 トマトの和風

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冷製パスタといえば”トマト”は外せませんね。
こちらは使う材料がめんつゆ、ニンニクなど特別なものがなく、冷蔵庫にあるものでササっと作れそうなパスタです。
ツナを加えたり、海苔をかけたり、、、とアレンジは無限大です。
たれに少しワサビを加えると、大人好みの味に。

つくれぽ1000 ツナとトマト

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トマトとツナ、の組み合わせも、聞いただけで”おいしいに決まってる!!”と思えるレシピですよね。
ツナ缶の味が、パスタになじむとまろやかになるので、しっかりソースづくりをしなくてもOKです。
食べる直前に作るよりも、少し早めに作ってなじませておくと、さらにおいしくなります。

つくれぽ1000 トマトだけ

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トマトしかないっ!でも大丈夫。
トマトのおいしさが十分に味わえる冷製パスタがこちらです。
さっぱりしていて、トマトとニンニク、レモンが合います。
ちなみに、私はトマトを湯剥きして、より食べやすくトマトのジューシーさが味わいやすくして作ります。

アボカドとバジルソース

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アボカドとバジルソース、トマトの相性も最高ですよね。
顆粒コンソメを少量とポン酢をちょっと加えるのがポイントですが、粉チーズを少しだけ加えて食べるのも、コクが出ます。
冷製パスタらしく、細めのパスタで作ってほしいです。


明太子パスタも冷たく

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明太子パスタも冷製で食べると、やっぱりおいしい~!
ポイントは明太子を牛乳、マヨネーズとあえてソースにすること。
私は少しソースを多めにするのが好きです。
辛い明太子で作ると、冷たいのにピリッとして、大人向けです。

エビとアボカド

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アボカドのトロトロソースにエビが合う~!
クリーミーな冷製パスタが好きな人におすすめ。
ショートパスタで作って、おつまみ風にしても。
その時は、ワサビ、粒コショウを忘れずに。

ありそうでなかった豆乳味噌スープ

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豆乳と味噌の冷たいスープパスタは、ちょっと珍しいですよね。
とってもスープがおいしいので、パスタの代わりにそうめんなどで食べても良いですよ。
一度食べるとなんだか癖になる味です。

ヘルシーな納豆パスタ

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納豆が好きな人におススメなのがこのレシピ。
カイワレ、大葉、ニンニク、シラスがそろえば最高!
健康に良さそうなので、ついつい食べすぎてしまいます。