もう少しできゅうりが安くなる季節がやってきます。
そこで今回は「きゅうりを使ったクックパッドつくれぽ1000人気レシピ」を紹介します。
和え物
つくれぽ13900 居酒屋風☆やみつききゅうり
居酒屋風☆やみつききゅうり
きゅうりを使ってつくるおつまみもいろいろありますが、鶏ガラを調味料に入れること、思いつかない場合が多くないですか？！
これ、特に珍しい調味料を加えてませんが、”うんまいっ！”と言ってしまうような味付けで、誰に出してもおいしい、なにこれ？って言ってくれます。
きゅうりだけで十分満足できる一品です。
こちらはつくれぽ2200のごま油風味♡きゅうりとトマトのナムル風。
似たような味付けになっています。
つくれぽ4800 ☆絶品！簡単きゅうり☆
☆絶品！簡単きゅうり☆
ちょっと濃いめの味が、ごはんも進む、ビールもすすむ一品です。
ゴマを加えたり、唐辛子を少し加えてもおいしいですよ。
つくれぽ3800 パリッ！キュウリがウマっ！
パリッ！キュウリがウマっ！
とってもシンプルな材料で、むちゃくちゃおいしいのがこのレシピ。
生姜を細切りで混ぜることで、生姜がしっかりアクセントになっています。
とってもさっぱりした味だと思います。
つくれぽ3400 きゅうりとちくわの簡単ナムル♡
きゅうりとちくわの簡単ナムル♡
あと一品欲しいな、、って時に、きゅうりとちくわでチャチャっと混ぜるだけ。むちゃくちゃ簡単なナムルです。
つくれぽ2300 コク旨＊きゅうり塩こんぶ＊おつまみにも！
コク旨＊きゅうり塩こんぶ＊おつまみにも！
和え物といえば、そう！塩昆布！！
とにかく塩昆布とあえて置けばおいしいんですが、このレシピはさらに鶏ガラの素を混ぜることで、おいしさをアップさせています。
すごく簡単だし、味もしっかりしていて、お酒のつまみになります。
つくれぽ2100 １分で出来る！美味しい胡瓜の一品
１分で出来る！美味しい胡瓜の一品
ゴマの味を楽しむシンプルな味付けがこのレシピ。
たたききゅうりにすると、もっと味がなじみやすいと思います。
酢の物
つくれぽ4500 きゅうりとわかめとツナの酢の物
給食の味*きゅうりとわかめとツナの酢の物
きゅうりとわかめの酢の物がツナが入ることで子供も食べやすくなりました。
カニカマなどをプラスしても好まれます。
子供向けにはコーンをプラスするともっと食べてくれますよ。
つくれぽ4400 キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物
キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物
きゅうりとわかめ、カニカマの酢の物です。
カニカマが加わることで、色どりもよく、ちょっと食べやすくなります。
しかもこのレシピでは、生姜が加えてあるので、パンチが効いていてとってもおいしいです。
つくれぽ2900 コレが黄金比！きゅうりとワカメの酢の物☆
コレが黄金比！きゅうりとワカメの酢の物☆
つくれぽ2900のこの酢の物はとってもベーシックな酢の物。
きゅうりとわかめの定番酢の物レシピなので、調味料はまさに”黄金比”として覚えておくといいでしょう。
つくれぽ2700 簡単！たこときゅうりの酢の物
簡単！たこときゅうりの酢の物
たこときゅうりの酢の物は、タコがしっかりとしているので、少しだけしょうゆを加えて、味をなじみやすくしましょう。
時々あるとほっとする一品ですよね。
サラダ
つくれぽ4800 トマトときゅうりのパクパクサラダ
トマトときゅうりのパクパクサラダ
てづくりのおいしいドレッシングがきゅうりにぴったりです。
このドレッシング、冷ややっこでも玉ねぎでもなんでも合うのでぜひお試しください。
つくれぽ4200 トマトときゅうりのさっぱりサラダ
簡単に一品！トマトと胡瓜のさっぱりサラダ
トマトとゴマのさっぱりとした中華風サラダです。
シンプルな中華味のドレッシングなので、どんな献立にも合いますね。
レタスなどを混ぜてボリュームをアップさせてもおいしいですし、みょうがやしそを加えると、上品な大人のサラダになります。
つくれぽ3000の♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪はドレッシングに酢が入っていない程度。しかしみょうがが入ることで、パンチの効いた、大人のおつまみに変身します。
つくれぽ3600 ★切干大根とｷｭｳﾘの中華風ｻﾗﾀﾞ★
★切干大根とｷｭｳﾘの中華風ｻﾗﾀﾞ★
そもそも、切干大根をサラダとして食べたことがありますか？！
こりこりしてとーってもおいしいんです。
切り干し大根を煮るよりも、我が家では人気があります。
それにきゅうりをあえて、中華風に。
鶏のささ身や奇跡的にきくらげがあれば混ぜるのもおすすめです。
つくれぽ3000 やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ
やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ
ごまドレッシングがこってりとして、きゅうりによく絡んでおいしいですよ。
ささみはふんわりとしていて、酢がアクセントになって”おいしいこと間違いなし！”です。
つくれぽ2600 もやしときゅうりの中華サラダ
もやしときゅうりの中華サラダ
中華風の味付けにもいろいろありますが、これは鶏ガラスープの素を使ったすっぱいタイプです。
作りたてよりは、少し冷蔵庫において味をしみこませたほうがおいしいですよ。
そのほか
つくれぽ2500 ピクルス
消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス
手作りのピクルスって、酸っぱすぎず、しょっぱすぎず、とってもおいしいですよ。
ハーブやスパイスも持っているもので適当に作れるし、野菜もきゅうりだけでも良し！
写真のようにパプリカなんてあると、カラーもきれいですが、なければ”にんじん”でもＯＫ！
鷹の爪をちょっと入れてもぴりっとしておいしいですよ。
つくれぽ2300 カリカリ漬け
幼稚園で大人気♪きゅうりのカリカリ漬け
カリカリ漬けってなんだろ？と思って作ってみたら、ふむふむ、きゅうりの和え物ですね。
漬物かと思っちゃいました。
でも味はしっかり目で、みりんが入っていることでお酢も少しまろやかに、子供もOKな味になります。
つくれぽ2300 ✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜
✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜
きゅうりを炒める、ってなかなかやらないと思うんですが、ぜひ作ってみてほしいこのレシピ！
豚肉と一緒に炒めることで、きゅうりがちょっとしんなりして味が絡みやすく食べやすくなります。
きゅうりならある、、、、と思っても、メインにはならないか、とがっかりしないで！豚肉と一緒に炒めればしっかりとした中華炒め、メインディッシュに早変わりです。
つくれぽ2100 簡単おいしい3分で出来るきゅうりの漬け物
簡単おいしい3分で出来るきゅうりの漬け物
めちゃくちゃ簡単で、外れない味付けがこちら。
２－３倍量作って、ぜひ翌日まで残してください。
翌日は味が染みて、もっとおいしいんです。
つくれぽ2100 材料2つ 簡単きゅうりの浅漬け
材料2つ 簡単きゅうりの浅漬け
塩と砂糖だけで作るむちゃくちゃ簡単な浅漬けのレシピはこちら。
しょっぱくなくて、ちょうどいい味付け。
こんな簡単に浅漬けが作れるなら、浅漬けの素を買わなくてもいいかも、と思ってしまいます。
