今回は、クックパッドつくれぽレシピを参考に「究極の松茸ご飯 厳選レシピ」を作りました。
松茸を目にする季節になりました。ふわーっと香るあの松茸ごはん、最高です！
【参考にした”松茸ご飯”クックパッドレシピ】
※2022年9月26日更新
クックパッド”松茸ご飯”つくれぽ1000 人気1位レシピ
つくれぽ500 ☆秋がキター！みんな笑顔の松茸ごはん☆
すっごく簡単にできるレシピです。炊飯器に入れるだけ。
手もかからなくて、おいしいんだから、最高です。
クックパッド”松茸ご飯”つくれぽ人気レシピ
つくれぽ200
秋の香*簡単美味しい♡絶品料亭の松茸ご飯
つくれぽ100
＊エリンギdeなんちゃって松茸ご飯＊
絶品‼︎簡単‼︎松茸ご飯♫
【材料】（4人分）
米–3合
昆布–5cm×10cm
★醤油–小さじ2
★酒–大さじ2
★みりん–大さじ1
★塩–小さじ1
松茸–1-2本
【作り方・レシピ】
1.米を普通にとぎ、30分ー1時間浸水させておく。
2.ざる上げして、しっかり水気を切ってから炊飯器に入れる。
3.上から★の調味料を加え、3合の目盛りまで水を加える。
4.昆布を置く。
5.松茸は汚れていたら軽くキッチンペーパーなどで拭いて、上の部分は包丁でスライスし、下の部分は手で裂きます。（2mmくらいの厚さ）
6.松茸を炊飯器に散らして入れ、炊けたら少し蒸らして、昆布を出して軽く混ぜ、茶碗に盛ったら出来上がり。
【松茸ご飯の作り方のコツ】
★松茸は洗うと香りがとんでしまうので、洗わずに軽く拭いてください。
★硬い石づきは、切り落とすともったいないので、鉛筆削るようにしてなるべく硬いところだけをなくすようにしてから、スライスしてください。
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