クックパッド つくれぽ1000 人気レシピまとめ

つくれぽ1000以上の人気レシピを10個以上試して、アレンジしたレシピ集です

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スパニッシュオムレツ レシピ クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ

   



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今回は、クックパッドつくれぽ1000以上「スパニッシュオムレツ」レシピから(つくれぽ数が少ないので多くがつくれぽ1000以下からとなります)、「究極のスパニッシュオムレツ厳選レシピ」を作りました。じつはこれ、我が家でよく作る料理の一つ。お恥ずかしいことに、スペイン料理なんて食べに行ったことないのに、作ってますが、お客さんとかに出すと、おおお~~!っと喜んでもらえるレシピなのです。これと、このアヒージョを作れば、一気に本格スペイン料理が完成~!なお、こちらにオムレツについてまとめてありますので、合わせてみてくださいねー。

【参考にした”スパニッシュオムレツ”人気つくれぽレシピ】

我が家のスパニッシュオムレツ
卵2個でふわふわスペイン風オムレツ
スペイン人に教わったスパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ 
簡単!スパニッシュオムレツ


【材料】 (4人分)

じゃがいも–1個
玉ねぎ–1/2個
ピーマン–2個
ベーコン–3枚
塩こしょう–少々
◎卵–3個
◎マヨネーズ–大さじ1
◎牛乳–大さじ2

【スパニッシュオムレツ 作り方・レシピ】

1.じゃがいも、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
2.大きめのボールに◎を混ぜ合わせておく。
3.フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
4.続いてじゃがいもを加え、半透明になるまで炒め、火を止め、ピーマンを加えて混ぜ合わせる。
5.卵などを混ぜておいたボールに炒めた野菜とベーコンを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
6.フライパンに油を熱して生地を流し込み、弱火で蓋をして焼いていく。
7.火が通ったら切り分けて皿に盛り、ケチャップをかけていただきます。

【スパニッシュオムレツのコツ】

★裏側も焼くレシピが多いのですが、個人的に片面だけをゆーっくりと焼いたほうが、ふんわりしたオムレツが作れる気がするので、今回は裏返していません。裏側も焼きたい場合はフライパンのふたを使って上手く裏返してくださいね。
★ポイントはとにかく弱火でじっくりと焼くこと。焦っちゃダメ~!弱火でね。

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