レシピ

いよいよ寒い季節の到来間近。さて、温かいものでも食べようか、、、と思う日が増えてきました。というわけで、クックパッドレシピを参考に「プロ並みのおでんレシピ」を作ってみましたよ。おでんの具、それぞれの下処理方法も載せてあります。これ...

スイートポテト 実家から大量のサツマイモをもらいました。うれしいのですが、どうもサツマイモって晩御飯に出しにくくて、、、ふかしイモぐらいでしか消費できていません。スイーツなるものを作ることが苦手なので、さて、どうしたものか、、、と思...

暑い夏もあと少し。でも、残暑が厳しい～！そうめんなどの麺類ももう食べ飽きた。そんな中、今回は、クックパッドレシピを参考に「本格ワンタンレシピ」を作りました。ワンタンって、つるっと食べれるから、食欲がない季節にはもってこいのレシピな...

まだ9月だというのに、先日、息子が、ハロウィンにはどんなご飯にする？と聞いてきました。「え？！去年、何もしてないじゃん！！！」というのが実情なのですが、息子が言うなら仕方がありません。今年は母ちゃん、がんばる！！というわけで、ハロウインに...

餃子の皮が冷蔵庫に残ってる！でも餃子作ったばかりだし、、、どうしよう、もったいないな。そんな時に使える「餃子の皮でアレンジレシピ」を紹介します。これらはクックパッドから厳選したレシピになるので、多くの人が試しているものです。余った餃子の皮...

生姜焼きって、とっても簡単で、そのうえがっつりとご飯も食べれるから助かるおかずですよね。お弁当にももってこい。そこで、この出番の多い生姜焼きを改めて見直してみました。クックパッドのレシピを参考に、ジューシーな「プロ級のしょうが焼き...

今回はクックパッドで人気のレシピを参考に、「絶品コーンクリームコロッケレシピ」を作りましたので紹介します。突然コーンコロッケが食べたくなることがよくあるのですが、やっぱり手作りだとコーンの量も自分好みにできますし、ほこほこ...

今回は「なすの浅漬けレシピ」を紹介します。なす嫌いの息子が意外にも浅漬けが好きなことがわかりました。突然息子にリクエストされたため、クックパッドを見て自家製で浅漬けを作ってみるととっても簡単でした。浅漬けの素も特に必要なく作ることができた...

今日はクックパッドレシピを参考に「究極のジャンバラヤレシピ」を作りました！ジャンバラヤ、というのはアメリカ合衆国の南部料理。ニューオーリンズを一時期支配していたスペイン人によってもたらされた、スペイン料理のパエリアに起源がある料理...

今回は、クックパッドつくれぽレシピを参考に「究極のハッシュドビーフレシピ」を作りました。ルーがなくても簡単につくれますし、ルーなしのほうがさらっと軽くて、特に高齢の方に人気です。 【参考にした”ハッシュドビーフ”クックパッド...