材料

今回は、クックパッドレシピを参考に「究極の醤油ラーメン厳選レシピ」を作ってみました。ちょうど食べたかったのと、何度か作って試したかったのと、子供が冬休みでお昼ごはんでも試せたことが理由です。あー、心やすらぐわ～、そんな簡単...

今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のキャロットケーキ　レシピ」を作ってみました。というのも”キャロットケーキ”。どこかで目にしたのですが、おいしいのか、なんなのか？人参をなぜケーキに入れるのか？（いれなくていいじゃん、せっかくのスイ...

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。私は先日の冷蔵庫を大掃除したところ、封の開いた酒粕を見つけてしまいました。かす漬け、好きなのですが、それほどいつもやらないし、小学生の息子はあまり好きじゃないし、、、どうしたらいいの？この残った酒粕。 ...

私はパン焼き器を持っているのですが、餅つき機能が付いていません。でも、とってもお餅が好きなので、今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のホームベーカリーでお餅　厳選レシピ」を作りました。自分でお餅を作ると、お正月しか出会えない”のしもち...

今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のレモンピール　厳選レシピ」を作りました。というのも、レモンを絞った時に、皮の使い道なにかないかな～と思い、軽い気持ちで作ったら、とても香りがよくておいしくて驚きました。何度か作っても息子が...

ビスコッティってご存知ですか？ビスコッティとは、カントゥッとも呼ばれるイタリアのアーモンドビスケットです。厚みのある長方形で、カリカリしており、コーヒーなどの飲み物に浸して飲む食べ物。家にいる時間が長い今、ビスコッティとコーヒーでほ～っと...

今回は、クックパッドレシピを参考に「なす田楽 厳選レシピ」を作りました。突然に食べたくなったので。以外と忘れがちなメニューですが、渋くていいでしょ？豆腐田楽やこんにゃく田楽も一緒に作ってみてはいかがでしょう。 【参考にした”なす田楽...

今回は、クックパッドレシピを参考に「たまご巾着 厳選レシピ」を作りました。揚げと卵があれば満足の1品ができるので、節約レシピ、時短レシピでもありますね。野菜やひき肉を入れるなどのアレンジも簡単なので、マスターしておくと便利なレシピですよ。...

今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のラスク厳選レシピ」を作りました。なんとなくおやつを手作りしたいけれど、小麦粉とか使うの面倒だなーと思ったときにひらめいたのがこのラスクです。家にある手ごろな材料を使いたかったので、今回は食...

先日、小学低学年の息子が突然”ぼくはエビフライが一番好きなんだ”と謎の宣言をしてきました。というのも、昔エビフライを作った時にあまり好評ではなかったので、我が家では全然作ったことがありません。ん？！この前、出来合いのお弁当を買った時につい...

「究極の醤油ラーメン厳選レシピ」を作ってみました。ラーメンにもいろいろな種類があるので、今回は”醤油ラーメン”を作りました。おかげで最近は近所のスーパーで麺だけを買って、スープは自分で作っています。ちなみに、麺だけで買うとスープ付...

今回は、クックパッドレシピを参考に「シュークリーム厳選レシピ」を作りました。シュークリームって少し難しいのですが、ポイントをきちんと押さえれば無事にシュークリームは膨らみます。1度マスターすると手土産としても喜ばれるし、おやつとし...