夏休みもあと1か月を切りました!
よっし、子供のランチやおやつに頭を悩ますことがあと少しで終わりです。
今回はクックパッドレシピを参考に「究極のコーヒーゼリー厳選レシピ」を作りました。
というのも、私が食べたくて、もちろん子供も食べれて、そして一緒に作れるおやつは何かな?と考えたときに、ひらめいたのがこのコーヒーゼリー。
ずいぶん食べていなかったけれど、牛乳や生クリームと一緒に食べると最高。
子供用にはアイスクリームを添えてね。
さて、コーヒーゼリーで残りの夏休みを乗り切ろう!
【参考にした”コーヒーゼリー”つくれぽ600以上人気レシピ】
※2020年12月13日更新
つくれぽ1000
いい感じ☆コーヒーゼリー
とろ~ん♪簡単コーヒーゼリー
つくれぽ700
ふるふる❤コーヒーゼリー
つくれぽ600
柔らかふるふる☆寒天コーヒーゼリー♪
【材料】2個
インスタントコーヒー–大さじ2
水–150ml
砂糖–大さじ2
粉ゼラチン–5g
生クリーム–20ml
【コーヒーゼリー 作り方・レシピ】
1.粉ゼラチンは大さじ2杯の水と合わせて、ふやかしておきます。
2.鍋にお湯(150-大さじ2)を沸かし、沸騰したら火を止めて、コーヒー、砂糖、ふやかした粉ゼラチンを加えて、よく混ぜて完全に溶かします。
3.容器に流し入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
4.ゼリーが固まったら、生クリームをかけ、ミントを乗せて完成です。
【コーヒーゼリーのコツ】
★お好みで砂糖の量は調節してください。甘いのが苦手な人は、無糖で作って、食べる時にシロップをかけて調整してもいいですね。
★私は牛乳にコーヒーゼリーをクラッシュして加えて、飲み・食べするのが大好きです。