さーて、クリスマスが終わった～！と思ったら次はおせち。
でも、大丈夫、まだ時間はありますよ。
今回は「クックパッドで人気のおせちレシピを厳選してまとめました」ので、ぜひ参考にしてちゃちゃ～っと作ってください。
おせちを手作りすると、買うよりも美味しいんですよ～！
おせちのレシピで１番人気のものばかりを選びましたので、作り方も味もお墨付きです。
※2021年12月26日更新
①放置するだけで簡単 鶏ハム
参照
つくれぽ数5000を超えるレシピ。
おせちに鶏ハムを入れておくと、甘い、酸っぱいといった料理が多いおせちの中で箸休めにもなりますし、我が家でも好評です。
そのままにして、、、という手順が多いので、料理の合間に作ったり、おせち準備が気楽にすすめることができます。
サラダチキン厳選レシピ
②早めに作って冷凍 栗きんとん
参照
自分で作るのが難易度高そう、、、なイメージの栗きんとんですが、栗の甘露煮を使えば簡単に作れます。
しかも、冷凍保存ができるので、早めに作っておけばお正月前にバタバタしませんよ。
我が家はクチナシなしで作るのですが、それでも味が良いですし、色も鮮やか～では無いですが、特に問題なし、と思っています。
栗きんとん クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ
③失敗なし！簡単に作れる 黒豆
参照
このレシピのおかげて、きれいな黒豆が作れるようになりました。
しかも、火にかける、火を切る、、、と数回するだけ。
とにかく簡単です。
我が家では、圧力をかけた当日よりも、2-3日したほうが味が馴染んで美味しい気がするので、ちょっと早めに作って冷蔵庫で寝かせています。
失敗なしのレシピで、黒豆を作ることが気楽になりました。
クックパッド つくれぽ1000以上レシピ 【黒豆】
④倍量作ってもすぐに無くなる 田作り
参照
このレシピ、くるみが入っているからか、とにかく普通の田作りよりもおいしい～！
倍量作らないと、人気すぎて我が家ではすぐになくなってしまいます。
クルミって重要だわ。
これなら子供も食べやすくて大好きですよ。
クックパッド つくれぽ1000以上レシピ 【田作り】
⑤これがあると、やるな～って思われる 伊達巻。
参照
伊達巻が手作りできると、やるな～と思われる、一見、難易度の高そうな料理ですが、意外と作ってみると簡単なんですよ。
こちらのレシピだと失敗せずに、しかもとっても優しい味でおいし～いっ～！
ぜひぜひ試してほしいです。
伊達巻 クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ
⑥家にある材料で一品 紅白なます
参照
人参と大根だけでちゃちゃっと作れるなますは、ぜひおせちの１品に加えると楽ですよ。
彩りも良いのでぜひ。
⑦シンプルに 昆布巻
参照
シンプルな昆布巻きのレシピです。
中に何か具材を入れて巻いても良いのですが、我が家では何も入れないシンプルタイプが人気です。
これも時間がかからず作れますよ。
昆布巻き レシピ クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ
⑧基本の筑前煮
参照
つくれぽ7000を超える人気レシピです。
ほっとする味でとても人気で、我が家では、普通の食事でも定番メニューです。
いろいろな具材を使って彩りよく作りましょう。
クックパッド つくれぽ1000以上レシピ 【筑前煮】
