絶品 肉豆腐レシピ クックパッドつくれぽ1000人気1位レシピ

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そこで、クックパッドレシピを参考に「究極の肉豆腐レシピ」を作ってみました。
豆腐や豚肉、ネギとたくさんの材料が必要なく、ぱっと作れるレシピなので、大助かりです。
もちろんお肉は豚肉でも牛肉でも可能です。

【参考にしたクックパッド”肉豆腐”レシピ】

※2022年4月7日更新

クックパッド”肉豆腐”つくれぽ1000人気1位レシピ

つくれぽ6000 豚ばらが最高! 肉豆腐
豆腐、豚肉、って冷蔵庫にあるけれど、、、何もおかずが思いつかない。
そんなときに”肉豆腐”!!
1度冷ますと豆腐に味がぎゅっと入って、しみますよ!

クックパッド”肉豆腐”つくれぽ1000人気レシピ

つくれぽ3000
☆肉豆腐☆
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めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐
つくれぽ1000
簡単♪肉豆腐
肉豆腐

【材料】

2人分
豆腐—1/2丁
豚ばら—6~8枚
ネギ—1/2本
たまねぎ—1/2個
水—200cc
醤油—大2
みりん—大2
砂糖—小4
粉末だし—小2

【作り方・レシピ】

豆腐、ねぎ、たまねぎを好みの大きさに切る。
豚肉は大きいようなら一口大に切っておく。
鍋に油をひき、豚肉を軽く炒める。
お肉の色が変わったら、火を止める。
鍋にお肉を1か所に集め、たまねぎ、ネギ、水と調味料を加える。
火を中火にかけ、ぐつぐつしてきたら豆腐をくわえ、弱火にします。
再び沸騰したら少し煮て完成です。

【肉豆腐のコツ】

糸こんにゃくやえのきなどのキノコを加えてもおいしいですよ。
★煮込みすぎるとお肉も豆腐も硬くなります。少し沸騰したら火を止めて、冷ましてください。そうすると火を入れすぎず、豆腐などにも味をしみこますことができます。

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