今回は、クックパッドつくれぽ人気レシピを参考に「究極のひじきの煮物レシピ」を作りました。
私はひじきの煮物をよく作るのですが、その味も大好きなんですが、ひじきの煮物のリメイク料理の多さも大好きで、いつも大量に作って、数日アレンジをして食べています。ひじきの煮物リメイクレシピも合わせてまとめておきましたので、参考にしてくださいね。
【参考にした”ひじきの煮物”クックパッドレシピ】
※2022年3月25日更新
クックパッド”ひじきの煮物”つくれぽ1000 人気１位レシピ
つくれぽ10000 ☆ひじきの煮物☆
少し甘くてほっこりするような味のひじきの煮物です。
お弁当にもこれが少し入っているとなんだかうれしいですよね。
個人的に１日寝かすと、味がしっくりなじむ気がします。
クックパッド”ひじきの煮物”つくれぽ1000 人気レシピ
つくれぽ7000
しっかり味☆ひじきの煮物
つくれぽ2000
✿簡単✿ひじきの煮物
【参考にしてください”ひじきの煮物 リメイク”人気レシピ】
ひじきの煮物リメイク炊き込みごはん
ひじきの煮物リメイク炒飯♪
リメイク♡ひじきの煮物で卵焼き
リメイク☆ひじきの煮物で鶏つくね
❀リメイク！ひじきの煮物でちらし寿司❀
◆ヒジキの煮物をリメイク◆手作りがんも◆
【材料】（4人分）
乾燥ひじき–35ｇ
油揚げ–２枚
にんじん–３分の２本
サラダ油–大１
○出し汁–４００ｃｃ
○みりん–大４
○砂糖–大2
○薄口醤油–大3
【作り方・レシピ】
1.ひじきはサッと洗って、たっぷりの水に２０～３０分漬けてもどし、ザルに上げて水気をきり、長い場合は、食べやすい長さに切る。
2.油揚げは熱湯かけて油抜きして、5ｍｍ程度の細切りにする。
3.にんじん３～４cm長さの少し太めのせん切りにする。
4.鍋にサラダ油を入れて、にんじん、ひじき、油揚げの順にさっと炒める。
5.調味料○を入れて煮る。
6.好みの煮詰め加減まで煮ます。
【ひじきの煮物の作り方のコツ】
★枝豆やさつま揚げを加えて煮てもおいしいですよ。
★たくさん作って、ぜひリメイク料理も楽しんでくださいね。
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