今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のスクランブルエッグ 厳選レシピ」を作りました。これとトースト、いつもと違うジャムを用意したら、素敵な朝食の完成～！
【参考にした”スクランブルエッグ”つくれぽ500以上人気レシピ】
※2020年11月22日更新
つくれぽ1000
ホテル朝食✿超ふわふわスクランブルエッグ
つくれぽ800
ノンオイル*ホテルのスクランブルエッグ
つくれぽ500
朝食に♡ 秘密のスクランブルエッグ♪
ふっわフワ♡かにマヨ♡スクランブルエッグ
【材料】 （1人分）
卵–2個
牛乳–大さじ2
塩、コショウ–適量
バター–大さじ１
【作り方・レシピ】
1.あらかじめ卵を室温にしておく。
2.卵をボールに割って、牛乳、塩コショウを加え混ぜておく。
3.フライパンを中火で温め、バターを溶かします。
4.バターが溶けたら、卵液を一気に流し込みます。
5.フライパンをゆすりながら、ヘラで外側の固まった所を中心に集めるようなつもりで混ぜる。
6.固まる少し前に、皿に盛って完成です。
【スクランブルエッグの作り方のコツ】
★フライパンから皿に盛る時には、余熱でかなり火が通りますので、ちょっと早いかな、と思う程度で皿に盛ってください。
コメント