クックパッド つくれぽ1000 人気レシピまとめ

つくれぽ1000以上の人気レシピを10個以上試して、アレンジしたレシピ集です

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月見団子 レシピ クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ

   



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もうじき一五夜ですね。そこで、今回は、クックパッドつくれぽ1000以上「月見団子」レシピから(今回は、つくれぽ数が少ないため、多くがつくれぽ1000以下のものとなります)、「月見団子厳選レシピ」を作りました。材料もシンプルなので、季節行事を手作りで楽しんでみませんか。

【参考にした”月見団子”つくれぽ人気レシピ】

だんご粉で簡単★お月見団子
十五夜☆お月見だんご
にっこり☺十五夜お月見団子(*^^*)


【材料】10個

白玉粉–100g
絹ごし豆腐–100g

【作り方・レシピ】

1.白玉粉とつぶした絹ごし豆腐をまぜ、よくこねる。
2.10等分にして、丸める。
3.鍋にお湯を沸かし、団子を入れ、団子が浮いてきてから2分くらい茹で、氷水にとる。
4.冷めたらざるにあけて水気を切る。
5.水気がよく切れたら、皿に並べて完成です。

【月見団子の作り方のコツ】

★白玉粉に豆腐を混ぜることで、固くなりにくいモチモチ団子が出来上がります。
★最近では、材料につぶしたカボチャを加えて、黄色いカボチャ団子を作る方も多いようです。その場合には、白玉団子:豆腐:かぼちゃ=5:2:3にして、少し砂糖を加えれば完成です。
★団子をゆでるときには、中央を少しくぼませると早く茹で上がりやすくなります。

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