月見団子レシピ クックパッド つくれぽ人気レシピ

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2023年9月29日が一五夜ですね。そこで、クックパッドレシピを参考に「豆腐を使った月見団子レシピ」を作りました。材料もシンプルなので、季節行事を手作りで楽しんでみましょう。

【参考にしたクックパッド”月見団子”人気レシピ】

※2023年9月28日更新
十五夜☆お月見だんご つくれぽ1000を超えた人気レシピ!
にっこり☺十五夜お月見団子(*^^*) かわいい顔のお月見団子です。
☆簡単!モチモチ♡上新粉でお月見団子☆ 
上新粉を使ったもちもちの団子です。
豆腐のお月見団子☆かぼちゃあん
 オレンジ色が珍しい団子です。
だんご粉で簡単★お月見団子 だんご粉があればぜひこのレシピで

【材料】10個

白玉粉–100g
絹ごし豆腐–100g

【作り方・レシピ】

1.白玉粉とつぶした絹ごし豆腐をまぜ、よくこねる。
2.10等分にして、丸める。
3.鍋にお湯を沸かし、団子を入れ、団子が浮いてきてから2分くらい茹で、氷水にとる。
4.冷めたらざるにあけて水気を切る。
5.水気がよく切れたら、皿に並べて完成です。

【月見団子の作り方のコツ】

★白玉粉に豆腐を混ぜることで、固くなりにくいモチモチ団子が出来上がります
★最近では、材料につぶしたカボチャを加えて、黄色いカボチャ団子を作る方も多いようです。その場合には、白玉団子:豆腐:かぼちゃ=5:2:3にして、少し砂糖を加えれば完成です。
★団子をゆでるときには、中央を少しくぼませると早く茹で上がりやすくなります。

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