白玉粉でポンデケージョ クックパッドつくれぽ1000レシピ

夏休み間近、子供のお昼ごはんどうしようか、、、と悩んでいたのですが、ポンデケージョでおしゃれランチを作ってみようかな、と思いつきました。
そこでクックパッドレシピを参考に「究極の白玉粉でポンデケージョ厳選レシピ」を作りました。
タピオカ粉で作るのが一般的なようですが、今回は白玉粉バージョンにして、用意する材料をお手軽にしてみました。発酵も必要ないので、作って30分で食べれるのもうれしいポイント。これなら子供と一緒に作って食べれそうです!!

【参考にした”ポンデケージョ”つくれぽ100以上人気レシピ】

*白玉粉で
つくれぽ1000

もちもちポンデケージョ ~白玉粉で~
つくれぽ100

白玉粉で作る簡単ポンデケージョ
チェダーチーズのポンデケージョ
ワンボウル♪白玉粉でポンデケージョ☆

*おからで
つくれぽ800
もちもち~☆おからの1口おやつ
つくれぽ400
*袋1つ もちもち♪おからポンデケージョ
もっちもち♪おからポンデケージョ

*じゃがいもで
つくれぽ300

もっちもち!米粉でじゃが芋ポンデケージョ
もちっと♪じゃがいもの簡単ポンデケージョ


【材料】

(20個分)
白玉粉–100g
ベーキングパウダー–小1/4
パルメザンチーズ–50g
牛乳–60g
卵–1個
油–小1

【ポンデケージョ 作り方・レシピ】

1.オーブンを190度に余熱開始。
2.ボウルにふるいにかけた白玉粉、ベーキングパウダー、パルメザンチーズを加え、さくっと混ぜます。
3.卵、油を加え、ゴムベラでよく混ぜます。
4.牛乳をゆっくりと加えながらゴムベラでよく混ぜます。
5.生地をひとまとめにし、生地を20個に等分します。
6.手で生地を丸めたら、オーブンの天板にオーブンシートをひき、そこへ並べます。
7.190度のオーブンで約20分焼いたら完成です。

【ポンデケージョのコツ】

ハム、胡麻を加えるなどアレンジもOK。
★白玉粉は塊ができやすいので、手間がかかりますがふるいにかけてから使用してください。
牛乳は生地の様子を見ながら加えてください。生地がまとまる量で充分です。入れすぎるとべとっとしてしまいますので、その前でやめてください。