カルビクッパ クックパッドつくれぽ1000人気レシピ

今回は、クックパッドレシピを参考に「カルビクッパ 厳選レシピ」を作りました。
ただ、ただ、突然食べたくてしかたがなくなってしまったから。家での食事ばかりなので、和食じゃないパンチが効いた食べ物がたまに食べたくなるのかな。

【参考にした”クッパ”つくれぽ100以上人気レシピ】

コストコのプルコギビーフでカルビクッパ
キムチの素で!簡単キムチクッパ
すぐにできる!豚肉でカルビクッパ風スープ
簡単に出来ちゃうユッケジャンスープ♪
キムチクッパ
♡韓国料理大好き★ユッケジャンクッパ♪♡
風邪を撃退☆めっちゃ簡単スタミナクッパ
マリオも感激☆*゚ カルビクッパ★


【材料】

(2人分)
牛肉–150g
もやし–1/3袋
人参–1/3本
大根–5㎝
にら–1/3束
卵–1個
焼き肉のたれ–適量
★水–3カップ
★すりおろしにんにく–1片
★すりおろししょうが–少量
★ダシダ–大2
★醤油–大2
★みりん–大1
砂糖–大1/2
コチュジャン–大1-2
ごま油–大2+1
薬味(ねぎ、のり、七味唐辛子など)–適量
キムチ–お好みで

【作り方・レシピ】

1.牛肉は食べやすい大きさに切り、焼き肉のたれに漬けて下味をつけておく。
2.もやしは軽く水洗いする。
3.人参、大根は4㎝ほどの細切りにする。
4.にらは4㎝ほどのざく切りにする。
5.大き目の鍋にごま油を入れ、牛肉を加える。
6.牛肉の色が変わったら、もやし、人参、大根を加えしんなりするまで炒める。
7.水を加え、★の調味料も加え、15分ほど煮る。
8.コチュジャン、砂糖、キムチ(お好みで)加えて味をととのえる。
9.最後にニラを入れひと混ぜしたら、溶いた卵とごま油大さじ1をまわしかけて、完成です。
10.お好みで薬味をかけてください。

【カルビクッパ作り方のコツ】

★辛いのが好きな方は、コチュジャンの量を増やしたり、粉トウガラシを加えるなどしてください。