さといもの人気簡単クックパッドレシピ/殿堂入りから煮物、揚げ物など

今回は「さといも」を使用した人気で簡単なクックパッドレシピを紹介します。
殿堂入りのレシピから、煮物、揚げ物、めずらしい炊き込みご飯まで紹介しますよ。

煮物

煮っころがし　つくれぽ9000

レシピはこちら
これはまさに目からうろこのレシピ。
調味料は一般的な里芋の煮っころがしに使うものですが、入れる順番を変えるだけで、全然味の深みが異なります。
さすがつくれぽ9000を誇る里芋のにっころがしでの一番人気のレシピなだけありますね。

里芋とこんにゃくの炒め煮　つくれぽ1800

レシピはこちら
簡単に時間も短くできる煮物です。
ミンチを加えたり、イカを加えたり、アレンジがとても効くレシピです。

ごま味噌煮っころがし

レシピはこちら
ごま味噌味がなんだか懐かしくて最高です。
いつもと違う味付けで新鮮ですね。

ピリ辛味噌味

レシピはこちら
ピリ辛味噌の味つけも最高においしいですよ。
もちろん里芋だけで作っても構いませんし、鶏肉や豚肉を加えても味にコクがでておいしいですね。

焼く、揚げる

里芋のコロッケ

レシピはこちら
もっちりサクサクとしたコロッケが、里芋を使うことで作れること、ご存じでしたか？
チーズやベーコンを入れると、アクセントになりますよ。

里芋グラタン

レシピはこちら
里芋のグラタンは、なんと面倒なホワイトソースを作らなくても大丈夫。
里芋のもちもちを利用して作るんです。
低カロリーなのもうれしいですね。

焼き里芋

レシピはこちら
オーブンで里芋を焼くことで、ほっこりとして里芋らしい味わいを楽しむことができます。
焼くと皮がつるっと剝けるのが感動しますね。

里芋のから揚げ

レシピはこちら
煮物に飽きたらぜひこちらのレシピをお試しください。
味がしっかりと付いた里芋を揚げて、外はかりかり、中はほくほくと新しい食べ方で楽しむことができます。

里芋ほくほくチーズ焼き

レシピはこちら
マヨネーズとチーズをのせて焼くだけで、里芋のほくほくチーズ焼きが楽しめます。
とっても簡単で、特に子供に大人気です。
上にのせるパン粉がカリカリ感を演出ｓるので、忘れずに。

炒める

ベーコンオイバター炒め

レシピはこちら
オイバターがむちゃくちゃおいしいです。
里芋以外でも使える味です。

バター醤油炒め

レシピはこちら
バターを使っているので洋風っぽいですが、青のりと醤油で和風よりへ。
どんな晩御飯でもＯＫな味付けです。

サラダ

里芋梅サラダ　つくれぽ3000

レシピはこちら
里芋を蒸して作るこのレシピ。
梅味がさっぱりしていて、モチモチとした里芋がおつまみにぴったり。
ネギたっぷりがおすすめです。

ねっとり里芋サラダ　つくれぽ1800

レシピはこちら
かつお節と醤油マヨが里芋のもちもちにぴったり。
子供も食べやすくて、人気です。

里芋ツナサラダ

レシピはこちら
チーズがむちゃくちゃ合うサラダです。
ポテトサラダよりももっちりした甘さが合う！と好評です。

ほか

山形郷土料理　芋煮

レシピはこちら
山形の郷土料理の芋煮レシピです。
食べたことがないかたも多いかと思います。
なんと〆にはカレーうどんがおすすめ。

炊き込みご飯

レシピはこちら
とっても珍しい里芋の炊き込みご飯。
もちもち里芋がとっても素朴な味です。

【訳有り】【送料無料】山形県産泥付き「里芋」お徳用 約5kg(S〜Lサイズ) 価格：2,430円（税込、送料無料) (2023/11/2時点) 楽天で購入