先日のスイートポテト作成で気分をよくしたので、なにかほかにもおやつが作れるのでは、、、？とレシピをいろいろ検索。かといって、ケーキとかはまだ早い(逃げ腰)。と、フレンチトーストを発見！ごはん的なスイーツですが、ちょっとトライしてみましょうか。クックパッドレシピから「絶品フレンチトーストレシピ」を作ってみましたよ。休日のブランチに、おやつに、お試しくださいね。
【参考にした”フレンチトースト”クックパッドレシピ】
※2022年3月14日更新
クックパッド”フレンチトースト”つくれぽ1000 人気１位レシピ
つくれぽ12000 1分で中まで浸透♪フレンチトースト♪
レンジにかける、っていう裏技で、フレンチトーストに一気に液がしみこみ、時短できるレシピです。
朝食などで時短レシピは助かります。
クックパッド”フレンチトースト”つくれぽ1000 人気レシピ
つくれぽ8000
簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト
つくれぽ7000
☆フレンチトースト☆簡単☆
つくれぽ2000
黄金比率のフレンチトースト
簡単♪フレンチトースト☆フランスパンで♪
つくれぽ1000
簡単旨〜〜い☆朝食にモンティクリスト☆
冷凍パンで！簡単ふわふわフレンチトースト
ふっわふわ!なフレンチトースト
【材料】2人分
食パン(6枚切り)–2枚
牛乳–150cc
卵–1個
砂糖–大さじ1〜大さじ1と半分
バニラエッセンス–少々
バター–適量
メープルシロップ–適量
【フレンチトースト 作り方・レシピ】
1.食パンは食べやすい大きさに切る。
※パンの耳を切ると、食べやすいです。
2.バットに卵を割り溶き、砂糖を加えてよく混ぜます。
3.さらに牛乳を加えて、よく混ぜます。
※好みでバニラエッセンスを加える。
4.食パンを卵液に浸し、5分漬けたら反対側を液に浸します。
5.熱したフライパンにバターを入れて弱火でふたをして両面じっくり焦げ目が付くまで焼く。
※10分ぐらいはかかります。
6.お皿に盛り付け、バターとメープルシロップをかけて完成です。
【フレンチトーストのコツ】
★食パンに卵液をしっかりと染み込ませる時短テクニックとして、食パンを液に漬け、ラップをかけずにレンジをする、というものがありました。500Wで30秒、裏にしてまた30秒だそうです。
★卵は白身を切りながらよく混ぜてください。
★食パンに卵液をしっかりと染み込ませることがおいしさのポイントでもあるので、時間に余裕がある場合は前日から仕込んでいただくことをおすすめします。
★弱火でゆっくりとした蒸し焼きにしているので、もちっとふわふわの仕上がりになります。弱火でゆっくり、がポイントです。
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