今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のちくわの磯部揚げレシピ」を作りました。
あー、あと1品なにか足りないなーというときにちくわで作れると大助かり！しかも、ちくわの磯部揚げって、子供も大人もなんだか好きなメニューじゃないですか？お弁当に入れても喜ばれますよ。手軽なレシピなので、ぜひ一度作ってみてください。
【参考にした”ちくわの磯部揚げ”クックパッドレシピ】
※2022年4月4日更新
クックパッド”ちくわの磯部揚げ”つくれぽ1000 人気１位レシピ
つくれぽ3000
揚げない♡竹輪の磯部揚げ…揚げない！
揚げずに焼くだけで作れるレシピです。
揚げないのであと片付けも簡単。お弁当に少しだけ作りたい、そんな時におすすめです。
クックパッド”ちくわの磯部揚げ”つくれぽ1000 人気レシピ
つくれぽ2000
私のシンプル 竹輪磯辺揚げ
つくれぽ1000
☆油がはねない～ちくわの磯辺あげ～☆
【材料】2人前
竹輪 – 2-3本
油 — 適量
■ 衣
薄力粉 — 大２
片栗粉 — 大１
水 — 大３
青のり — 大１
塩 — ひとつまみ
だしの素 — ひとつまみ
【作り方・レシピ】
1.竹輪を好みの大きさにカットする（私は斜め切りが好きです）。
2.ボウルに衣の材料を軽く混ぜ合わせておく。
3.竹輪全体に生地を絡める。
4.フライパンに２～３㎝位の油をひき、揚げ焼きにします。
5.油を切って器に盛り、完成です。
【ちくわの磯部揚げの作り方のコツ】
★生地に少し味がついているので、なにも付けずに召し上がって結構です。濃いめの味が好きな方は、軽く塩を振って召し上がれ。
★ちくわを輪切りにして、中にチーズを詰めて揚げても、とってもおいしいです。
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