もやしを使ったクックパッド人気レシピ：あんかけ、炒め、ナムルなど

今月は、クリスマス、そして来月はお正月と出費がかさむ！
そこで、普通の食事は安くしたいっ！そんな時にはやっぱり「もやし」。
今回は、クックパッドの「もやし」で作れるレシピをたくさん紹介します。
もちろん簡単で人気のものが中心。さらに副菜からメインディッシュまで、もやしがあればなんとかなる！と思えるレシピばかりです。
ぜひ試してみてくださいね。

※2023年7月4日更新

あんかけ

つくれぽ19500 もやしと卵の中華あんかけ

参照

もやしと卵だけでメインになる大助かりなレシピです。
簡単でもやしをたくさん消費できるのも嬉しい！
野菜や豚肉などあれば、もやしと一緒に炒めてもおいしいですが、もちろんもやしだけでも大丈夫！
味は、つくれぽ19000超！という脅威の数字からも分かる「安心・安定のおいしさ！」です。

つくれぽ4600　豆腐もやしあん　簡単

参照

豆腐ともやしだけで1品作れます。
寒い時にはしょうがを加えたり、ラー油を最後にかけて食べたりすると、体がぽっかぽか。
カロリーも低めなレシピなので、ダイエット中の方にも最適です。

ナムル

つくれぽ11500　もやしだけで副菜になるナムル

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もやしだけで作れるナムルです。しっかりと満足する1品になります。
しかも、電子レンジだけでも作れるので、と～っても簡単。
ニラやすりおろしたにんにく、ラー油などを加えると大人の味になりますよ。
つくれぽ11200超レシピです。

つくれぽ9000　あの一風堂のナムル

参照
あの一風堂のナムルが家で作れる！
もやし１袋が簡単になくなりますよ。
私はダイエットしたいときにこれを作ってもりもり食べています。

もやしサラダ

つくれぽ11700　もやし中華サラダ

参照

つくれぽ11700を超える人気レシピ。
子供も”もりもり”食べてくれる中華サラダです。

アレンジも豊富で、春雨を加えたり、ハムの代わりに魚肉ソーセージを加えたり、、、
冷蔵庫にあるものをチェックしながら加えていけばOKです。
なにも無いときは、わかめを加えるだけでもイケますよ。

つくれぽ4900　もやしのマヨネーズサラダ

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マヨネーズにめんつゆを使ったサラダ（というか副菜）です。
しっかりと水を取ってくださいね。
そうじゃないと味が薄くなってしまいます。

冷しゃぶサラダ

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ドレッシングはめんつゆベース。
作りやすくなっています。
もやしでボリュームアップした豚しゃぶサラダは、もりもりボリュームが出ていいですね。

もやしスープ

つくれぽ6500　もやし中華スープ

参照

つくれぽ6600。
とっても濃厚なので、満足するスープ！ダイエットにも最適です。
豚コマを使っていますが、豚ミンチでもとってもおいしくなります。

シンプルにスープとして出してもいいのですが、多めに作って味噌を少し多く加えてラーメンの汁としたり、ご飯と卵を入れて雑炊にしてもおいしいです。

つくれぽ2200　もやし味噌スープ

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コチュジャンを使ったちょっとピリ辛の味噌スープです。
もやしがモリモリ食べれますよ。

もやし炒め

つくれぽ3400　まな板いらず！もやしと豚ひき肉でピリ辛味噌丼

参照

まな板を使わないで作れる簡単どんぶり～！
私は、赤味噌で少し砂糖を増やして作ると、甘辛の味噌がシャキシャキもやしと合って、大好きです。
子供用には豆板醤を抜いてください。

ご飯にかけるのも良いのですが、焼きそばやラーメンにかけてもおいしいです。先に挽肉を炒めて、その後もやしを炒めることで、シャキシャキした食感が楽しめるもやし丼になります。

つくれぽ3800　豚肉もやしニラ炒め

参照　
たれは混ぜて絡めるだけ。
もやし以外にもいろいろな野菜を混ぜて作ってもおいしい！
どんぶりにしたり、ラーメンのトッピングにしても最高です。

揚げ物

つくれぽ1000　もやしの春巻き

参照
もやしたっぷりの春巻きレシピです。
ボリュームもあって、簡単に作れるので我が家でも人気メニューです。
味つけはしっかりしているので、何もつけなくてもおいしいですよ。

もやしの天ぷら

参照
つくれぽ数は多くありませんが、珍しいので紹介します。
もやしの天ぷら。
豚肉などがあれば一緒に混ぜてかき揚げ風にすると意外にもサクサクでおいしいですよ。

そのほか

つくれぽ3000　節約お好み焼き

参照

まな板も包丁も使わずに作れるこちらのレシピ。
もやしでお好み焼きだなんて、思いつきそうで、思いつかなかった～！
しかも、おいしいに決まってる！！
もちろん、豚肉などを追加してもOK.

片栗粉を使うことで、もっちもちの食感になるのが、ポイント。
もやしでメインが作れるなんて、主婦には助かるレシピだわ～

もやしハンバーグ

参照
ひき肉となんともやしを使ったハンバーグです。
もやしでボリュームアップをしているので、カロリーを抑えることができます。
え？多くない？と思うようなもやし量ですが、大丈夫です。

もやしのおかかバター醤油レンジ蒸し

参照
レンジで簡単に作れるもやしのレンジ蒸し。
時間がない！でもあと１品作りたい！そういった時におすすめ。
えのきがあればコクが出ますが、まあ無いときはもやしだけで勝負しましょう。

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