今日は、ただただ、突然私が食べたくなったのでクックパッド人気レシピをを参考に「究極の杏仁豆腐レシピ」を作ってみましたよ。 杏仁霜とやらを買ってみると、あーらあーら、これこれ、杏仁豆腐ができちゃうよ～
【参考にした”杏仁豆腐”クックパッドレシピ】
※2022年4月11日更新
クックパッド”杏仁豆腐”つくれぽ1000人気１位レシピ
つくれぽ400
濃厚！なめらかプリンのような杏仁豆腐
杏仁豆腐で一番人気のレシピがこちらです。
プルプルで口当たりのいい杏仁豆腐ができますよ。
クックパッド”杏仁豆腐”つくれぽ1000人気レシピ
つくれぽ200
早い♪簡単♪美味しい♪とろける杏仁豆腐☆
つくれぽ100
はっきり言って自信作！杏仁豆腐プリン♪
レンジで簡単♬ぷるるん杏仁豆腐
【材料】 （４個）
杏仁霜–大３
生クリーム–200ｍｌ
牛乳–200ｍｌ
砂糖–40g
粉ゼラチン–4ｇ
【杏仁豆腐 作り方・レシピ】
1.生クリーム、牛乳、杏仁霜をボールで合わせ、よく混ぜる。
2.水200ｍｌ、粉ゼラチン、砂糖を鍋に加え、火にかけてかき混ぜながら溶かす。
3.そこへ、先にボールで混ぜた生クリーム、牛乳、杏仁霜を加え、弱火で火にかけかき混ぜながら温める。
※沸騰させないように！
4.しっかり混ぜたら、氷水に鍋を浸して、何度かクルクル混ぜて、あら熱をとる。
5.型に入れて、冷蔵庫で冷やす。
【杏仁豆腐のコツ】
★このままでも十分おいしいですし、さらに、水1/2カップ、砂糖大さじ3を加熱して冷やした液をかけて食べてもおいしいです！
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