よく小松菜がセールになっていると、ついつい買ってしまうんですが、どうもレパートリーが少ないので、レシピに行き詰まってしまいます。
そこで、”小松菜を使った人気レシピ”をクックパッドのつくれぽを参考にまとめてみました。
小松菜で使えるということは、チンゲン菜やホウレンソウでも使えるレシピだと思います。
炒め物
つくれぽ8100 小松菜とツナと卵
＊子どももペロリ＊小松菜とツナの卵炒め♪
子供も好きなツナと卵の炒め物。
小松菜がたくさん使えます。
ツナ缶の代わりに鯖缶を使ってもおいしいですよ。
つくれぽ7100 にんにくしょうゆ
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め
にんにくの香りが効いたベーシックなしょうゆ炒めです。
豚肉を片栗粉にあえて炒めることで、肉汁を閉じ込めています。丁寧なレシピですね。
特に男性が好きな味かと思います。
似たような味付けで、卵も加えて炒めているのが つくれぽ7900の
タレが絡む☆豚肉と卵、小松菜の炒めもの
です。
つくれぽ5700 生姜炒め
娘に伝えたい＊小松菜と厚揚げの生姜炒め＊
生姜としょうゆだけでなく、鶏ガラスープの素を加えることで、食べやすい味に大変身。
このレシピでは厚揚げを加えていて、しっかりとボリュームが出てごはんも進むおかずになっています。
つくれぽ4800 葉の炒め物
ごはんの友☆大根の葉（かぶの葉）の常備菜
大根の葉でよく作る常備菜のレシピ。
こちら、小松菜を小さく切ったものでも作れます。
混ぜご飯にしても、おにぎりにしても、冷ややっこにかけてもおいしいですよ。
唐辛子と一緒に炒めても、ピリ辛になって最高！
つくれぽ4500 チャーハン
やみつき？！簡単すぎる小松菜チャーハン
あっ！このアイデアはなかった！！と思わされたレシピがこの小松菜チャーハン。
小松菜は小さく切ってね。
不思議ととっても食べやすくて、たくさんの小松菜をペロッと食べれますよ。
つくれぽ4300 にんにく塩
一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め
シンプルにちゃちゃっと早くできる炒め物がこちら。
シンプルな味付けなので、小松菜のおいしさがとても引き立ちます。
中火で手早く作ってくださいね。
つくれぽ2700 とろとろ卵
☺簡単☺トロトロたまご小松菜☺
とろとろ卵と小松菜を炒めた一品。
にんにく、マヨネーズ、しょうゆでしっかり味になっているので、ごはんがすすみます。
とっても短い時間で作れます！
つくれぽ2100 ちくわとの炒め物
■かんたん1品♪ちくわと小松菜の炒め物■
ちょっと甘くておいしい炒め物です。
追加で人参を入れたり、多めに作って、チャーハンに混ぜてもおいしいですよ。
つくれぽ1800 パスタ
ランチに♪小松菜とベーコンの和風パスタ
甘じょっぱい和風のパスタに小松菜はぴったり！
シャキシャキしていて、なんだか癖になるおいしさです。
しめじなどキノコを加えるのもおいしいですよ。
ゆでる、和える
つくれぽ4300 ナムル
簡単ナムル風で小松菜タップリ！
いつもナムルは中華だしと塩とゴマ油だけだったのですが、このレシピを見てレモンやこしょうを加えるようになりました。
レモンを加えるととってもさっぱり味に、コショウを加えるとぴりっとパンチのある味になって、ナムルも幅が広がりました。
つくれぽ4100 ごまあえ
ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え
いつもの胡麻和えに”のり”を加えたら、もっとおいしくなった！ってレシピです。
つくれぽ3200 煮びたし
☆小松菜と油揚げの煮浸し☆
とってもやさしい味でほっこりするメニューがこちら。
すぐに作れて、ちょっと１品って時に助かっています。
ただし煮すぎてしまうと、ぐったりしすぎておいしくないので、あまり煮過ぎないようにしてくださいね。
こちらも同じようなレシピです
つくれぽ3000 しみじみおいしい❤小松菜と油揚げの煮浸し
つくれぽ2700 あと一品♪小松菜と油揚げの煮浸し
つくれぽ2600 ◆超簡単！◆小松菜＆油揚げの煮物
つくれぽ1500 小松菜と厚揚げのさっと簡単煮
つくれぽ1300 簡単美味☆ごま油香る小松菜と揚げのお浸し
つくれぽ3100 ツナの和え物（サラダ）
小松菜とツナの美味しいサラダ
小松菜とツナ、塩昆布の和え物です。
サラダ、って書いてあるのですが、”レモン汁”が入っていて、さっぱりしているからサラダ風ってことかな？
小松菜はゆでているので、急いで作る一品を、ちょっとさっぱりさせたいな、って時にぜひ試してもらいたいレシピです。
