型抜きクッキー クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ

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さて、ホワイトデーも近くなってきましたね。もちろん私はもらう側(のはず)なのですが、なんとなくの気分でクッキーを作りたくなりました。そこで、クックパッドつくれぽ人気レシピから、「究極のクッキー厳選レシピ」を作ってみましたよ。クッキーはかなりいろいろな種類があるので、バリエーション豊富ですが、今回は、そのなかでも「型抜きクッキー」にトライしてみようと思います。季節やイベントに合わせた抜型を使ったり、カラフルにアイシングでお絵描きしたり、色々とアレンジできるのも楽しいですね。ちなみに、ホワイトデーの人気レシピも合わせてまとめておきますね。

【参考にした”クッキー”つくれぽ3000以上のレシピ】

※2019年9月4日更新
つくれぽ16000超え!!!
簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆ 
つくれぽ8000
簡単★サクッと♪基本の型抜き クッキー
つくれぽ6000

バター30★簡単クッキー
つくれぽ4000
超簡単!サクサクのスノーボール
今すぐ作れる!型抜きクッキー
プレゼントにも☆簡単スマイルクッキー。 
つくれぽ3000
簡単★アイスボックスクッキー 話題入り!
サラダ油でさくほろスノーボール*:.。.
殿堂入り♡材料4つ♡スノーボール
HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー


【参考にしてください”ホワイトデー”人気レシピつくれぽ300以上】

つくれぽ500
チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ
つくれぽ400
ホワイトデーに簡単本格キャラクッキー
りんごのパウンド(アップルパウンドケーキ

つくれぽ300
ピンクの♡ハート絞り出しクッキー
❄︎HM❤️簡単可愛いオレオマフィン❄︎
簡単ホワイトデー✿10分で出来るクッキー

プレゼント妖怪ウォッチ可愛い☆クッキー

【材料】 (40枚位)

薄力粉–240g
バター–100g
砂糖–70g
卵 Mサイズ–1個
ベーキングパウダー– 小さじ1/2

【クッキー 作り方・レシピ】

1.バターは常温に戻しておく(指で押してスッと入るくらいが目安)。
2.薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
3.オーブンを170℃に温めておく
4.バターをクリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を2回に分けて加えつつ混ぜます。
5.ほぐした卵を3回ほどに分け少量ずつ混ぜていきます。
6.ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
7.最後は手でひとまとめにします。ある程度は練りますが、練り過ぎない様に注意です。気温の高いときはヘラなどで混ぜてください。
8.ラップをして30分~1時間冷蔵庫で寝かせます。
9.冷蔵庫から出して、ラップをはずし手で生地を軽くこねる。
10.打ち粉をしながらめん棒で5mmの厚さに型抜きします。
11.型抜きした生地を、ベーキングペーパーを敷いた天板にのせる。
12.170度のオーブンで、10分~15分焼きます。
13.よく冷まして完成です。

【クッキーのコツ】

型抜きをして余った生地はもう一度手早くまとめ、生地を伸ばして使用してください。その際、途中で生地が柔らかくなってしまったら冷蔵庫で冷やしてください。
焼きたての温かい時は柔らかめです。冷めるとサクッとした食感になります
★焼きすぎると少し硬くなり、温度が低いと粉っぽさが残ります。参考にしてくださいね。