今回は、クックパッドを参考に「究極のコールスロー厳選レシピ」を作りました。ふと冷蔵庫に残るキャベツ、どうしようかなーと思っていた時にひらめいたコールスロー。試してみるとさっぱり、もりもりキャベツが食べれます。特に今の季節に合う気がします。コーンやニンジンを加えて彩りよくね！
【参考にした”コールスロー”つくれぽ1000以上人気レシピ】
※2022年3月14日更新
クックパッド”コールスロー”つくれぽ1000 人気１位レシピ
つくれぽ5000 ☆コールスロー☆
コールスローってどんな味付けだっけ？って思いがちですが、そんなときにはこのレシピがおすすめ。
お酢と砂糖を加えることで、ほんのり甘く、キャベツとソースが絡みやすい味になります。
クックパッド”コールスロー”つくれぽ1000 人気レシピ
つくれぽ4000
キャベツとにんじんのコールスローサラダ。
春キャベツでケンタッキー♪コールスロー
つくれぽ1000
すし酢で♪モリモリ食べれるコールスロー★
KFCそっくりコールスロー
【材料】（４人分）
キャベツ–５～６枚
人参–１/２本
ハム–5枚
塩–小さじ1.5
●レモン汁–大さじ１と１/２
●マヨネーズ–大さじ３
●砂糖–大さじ１
【作り方・レシピ】
1.キャベツと人参を千切りにし塩を振り、３０分ほどなじませる。
2.ハムは長さを半分にし、せん切りにする。
3.しんなりとして水気が出てきたら、水分がほとんどなくなるまで手でしっかり絞り、ボウルに入れる。
4.ハムを加え、食べる直前に●の調味料を合わせる。
5.お好みで塩コショウで味付けをしてください。
【コールスローのコツ】
★キャベツの芯の部分は太いので、薄切りにしてからせん切りにすると食べやすいです。
★野菜をしっかりと水抜きすることで、サラダが水っぽくなりません。
★食べる直前に調味料と和えましょう。時間をおくと、野菜から水分が出て水っぽくなります。
★粒マスタードを加えると、さらに大人の味になります。
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