豆腐/おから

今回は、クックパッドレシピを参考に「究極の冷や汁　厳選レシピ」を作りました。 クックパッドであるとき紹介されていた「冷や汁」。食べたことがなかったので、試してみたところ、暑い夏でもサラサラと食べれて良い！味噌や野菜が入ってい...

今回は、クックパッドレシピを参考に究極の手作りがんもどき厳選レシピ」を作りました。そうそう、がんもどきって作れるんですよ。簡単なんです。一度作ったら結構病みつき。がんもどきだけでメインになるんです。たくさん作って冷凍してもOK.楽...

今回は、クックパッドレシピを参考に「究極の卯の花　おからレシピ」を作りました。おからをスーパーで見つけるとついつい買ってしまう私。でも味がぶれるんですよ。毎回。なので、今回ちょっと改めて卯の花を作ってみました。個人的にたくさん具が...

先日、豆腐が冷蔵庫に数日あり、なんとかしなきゃ、でもメインで出したいな、、、と思ってひらめいた豆腐ステーキ。さっそく、クックパッドレシピを参考に「究極の豆腐ステーキレシピ」を作りましたよ！酒のつまみにもなるし、ごはんもすすむ～～！...

今日はなんとなく、冷蔵庫にあるもので晩御飯を済ませたいなーと思っており。豆腐あるし、麻婆豆腐かな。という安直な理由でクックパッドつくれぽレシピを参考に「本格的な麻婆豆腐レシピ」を作ってみましたよ。ちなみに「豆腐」レシピもまとめてお...

この季節になると、突然、ゴーヤが食べたくなります。ゴーヤといえば、チャンプルー！ですが、家族はゴーヤの苦味が大嫌い。メインのおかずにするには、不評です。そこで、今回は、苦くないゴーヤチャンプルーを作ってみます！もちろんクックパッド...

メニューに困ったときにはよく揚げ出し豆腐を作ります。お豆腐だけなのにメインのおかずになるので、給料日前にもよく作るメニューでもあります。さて、改めてクックパッドレシピを参考に「究極の揚げ出し豆腐レシピ」をまとめて、自分のレシピを見...