![桃のコンポート](https://ninki-recipe.com/wp-content/uploads/2017/08/1.jpg)
今回は、クックパッドレシピを参考に「桃のコンポートの作り方」を紹介します。
桃のおいしい季節がやってきました。
でも、桃って傷むのが早いので、急いで食べなきゃいけないですよね。
コンポートにすれば、冷蔵庫で保存ができるので、美味しい桃をおいしいまま、ゆっくりと召し上がることができますよ。
まだ試したことがない方も、ぜひお試しください。
【参考にした”桃のコンポート”クックパッドレシピ】
※2023年8月14日更新
クックパッド”桃のコンポート”人気1位レシピ
![つるんと簡単♡桃のコンポート♩](https://ninki-recipe.com/wp-content/uploads/2023/08/a94eb0f5cf90b7f9ca83a3413a58dced-600x452.png)
つるんと簡単♡桃のコンポート♩
シンプルな桃のコンポートの作り方レシピです。
傷んだ桃の救済に最適です。
このほかのクックパッド”桃のコンポート”人気レシピ
つくれぽ400
ほんのりピンク色♡桃のコンポート
桃の皮を入れることでピンク色にもできる作り方です。
つくれぽ200
つるんとキレイ♡桃のコンポート
きれいなピンク色のコンポートが出来上がります。
【材料】桃1個分
白桃–1個
砂糖–大さじ3
レモン汁–大さじ1/2
白ワイン–大さじ3
水–200cc
【作り方・レシピ】
1.桃を洗い、へこみに沿って包丁を入れ、ねじって二つに分ける。(お好みで4つにカットもOK)※アボカドのように
2.タネをスプーンなどで取る。
3.鍋に砂糖と水を入れ、沸騰したら桃を皮を下にして入れる。
4.レモン汁、白ワインを加え、沸騰したら弱火にして7-8分煮る。
5.途中、煮汁が赤色になってきたら、桃を裏返して、色をしみ込ませます。
6.時間が経ったら、火を止め、そのまま鍋で冷ます。
7.桃の皮を取る。
8.冷蔵庫で1晩冷やして召し上がれ。
【桃のコンポート のコツ】
★桃の皮と一緒に煮ることで、赤い(ピンク)コンポートが出来上がります。白いコンポートが良ければ、皮を取ってから、煮てください。
★白ワインは、あれば、ぜひ使ってみてください。少し大人のコンポートになります。
★汁はゼリーなどにしてもおいしいですよ。
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