絶品キーマカレーレシピ クックパッドつくれぽ1000人気1位レシピ

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今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のキーマカレーレシピ」を作りました。

暑い時にはなんだかピリッとしたものが食べたくなりますよね。
そんな中でもキーマカレーはとっても簡単。
煮込み時間を気にしなくても良いので、思いついたときに作れる便利メニューです。
簡単につくるために、カレールーを使用したレシピにしています!

ぜひお試しください。

【参考にした”キーマカレー”クックパッドレシピ】

※2022年2月31日更新

クックパッド”キーマカレー”つくれぽ1000 人気1位レシピ

つくれぽ4000
超かんたんで美味しいキーマカレー♪

野菜を切って、炒めて、ちゃちゃ~っと作れるのがキーマカレー。
煮込む時間も必要なしなので、簡単です。
野菜もたくさんとれますよ。
倍量作って、残りを冷凍してもいろいろ使えます。
キーマカレードリアとか、おすすめですよ。

クックパッド”キーマカレー”つくれぽ1000 人気レシピ

つくれぽ3000
我が家のキーマカレー<ひき肉カレー>♡
つくれぽ1000
市販ルゥで簡単手間なしキーマカレー

大豆のお肉のキーマカレー

【材料】(2人分)

合いびき肉–200g
玉ねぎ–1個
人参–1/2本
ピーマン小–1個
ニンニク–1片
生姜 チューブ–1㎝
●カレールー–2ブロック
●ウスターソース–大1
●ケチャップ–大2
●醤油–大1
●コンソメ –少々
●水–300cc
●砂糖–小1
サラダ油–大2

【作り方・レシピ】

1.玉ねぎ、にんじん、ピーマンを荒みじん切り、にんにくを細かなみじん切りにする。
2.カレールーを包丁で細かくくだく。
3.フライパンに油とニンニク、生姜を入れ火を、香りがしてきたら、玉ねぎを入れてよく炒める。
4.玉ねぎがしんなりして半透明になったら、人参を入れて炒める。
5.炒まってきたら、ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。
6.だいぶ炒まってきたら、●を入れて10分~15分位煮る。

【キーマカレー のコツ】

★味が薄ければ、最後に塩胡椒などで整えてください。
★水の量やルーの量を調整して、好きなとろみまで煮詰めてください。
★隠し味として、スパイシー風にする場合にはガラムマサラ深みのある味わいとしてインスタントコーヒーを加えるとよいでしょう。
★多く作って、ドリアや春巻き、トーストとして食べてもおいしいですよ。

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