クリスマスからの年末年始で、体重は増え、お財布はさびしくなりました。。。
さて、しめていこう！と思うけれど、何を食材にするといいか？悩むところ。
そんな時には「おから」がオススメです。
栄養もあり、便秘にも効き、安く一品が作れて良いことずくめです。
最近では、いつも置いていない場合が多いので、スーパーで見かけたら悩まず買って、冷凍庫にストックしておくと良いですよ。
※2022年4月18日更新
★おからを使ったスイーツはこちら。
つくれぽ8300人気レシピ 卯の花
参照
おから部門で一番人気のレシピです。
玉ねぎを炒めて加えているので、コクが合って普通のレシピとちょっと違います。
パサパサ感も少なく、食べやすいです。
いろいろな具材を入れて作れるのも、助かります～。
★卯の花のレシピはこちらにも。
②できた卯の花が余ったら、ぜひコロッケに
参照
①の卯の花をたくさん作って余ったら、ぜひコロッケにしてみてください。
具にしっかりと味がついているので、さくっと揚げるだけ。とっても簡単です。
パクパク食べれますし、お弁当のおかずにも使えます。
③つくれぽ2700 新しい味！おからで味噌サラダ
参照
全く思いつかなかったので、目からウロコ！
どうなるか想像できずに、おそるおそる作ってみると、さっぱりとしたポテトサラダのようになるこのレシピ。とっても助かっています！
味噌を入れることで、一気に和風に変身。
味噌なしで、ポテトサラダのようにツナなど加えて作ってもいいと思います。
④ビニール袋だけで作れる簡単おからお好み焼き
参照
小麦粉を使わずにお好み焼きが作れます！
しかも、ビニール袋で揉むだけ。簡単。
とってもおいしいので、おからお好み焼きにハマる人、続出です。
⑤つくれぽ1300 豆腐よりもおいしい！おからハンバーグ
参照
さっぱりしているので、お肉が苦手な人もパクパク食べれるおからハンバーグ。
豆腐ハンバーグよりも食べやすいと好評です。
ソースもしっかりした味でおいしいので、おからな苦手な子供もこれならたくさん食べてくれますよ。
⑥つくれぽ1100！モチモチおからエビチリ
参照
もちもちの食感がたのしいエビチリです。
冷めると硬くなってしまうので、熱いうちに召し上がれ。
安いし健康的だし、これなら思いっきり食べても大丈夫です！
⑦おしゃれなブランチにぜひ ブリトー
普通のブリトーよりもおからで作るとモチモチ感アップ。
卵、ベーコンなどと一緒に食べても、美味しいです。
おからでこんなメニューが作れるなんて、驚きです。
⑧短時間でできる ドライカレー
参照
お肉ゼロでつくるドライカレー。
カロリーを気にしなくても良い安心レシピです。
お腹がいっぱいになっても、胃にもたれないのも嬉しいですね。
私はこれにひよこ豆をプラスして、更に満足度をアップさせて作ります。
