タルタルソース レシピ クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ

突然、こってりタルタルソースが食べたくなりませんか。そこで、今回は、クックパッドつくれぽ1000以上「タルタルソース」レシピから、「究極のタルタルソース厳選レシピ」を作ってみましたよ。ちなみに、タルタルソースといえば、、、のチキン南蛮については、こちらにまとめてありますので、参考にしてくださいね。

【参考にした”タルタルソース”つくれぽ1000以上のレシピ】

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【材料】(2-3人分)

ゆで卵–2個分
玉ねぎ–1/2個分
マヨネーズ–大さじ6
ピクルス–大さじ3
パセリ–大さじ2
マヨネーズ–1/2カップ
牛乳–大さじ1
酢–小さじ2
塩コショウ–適量

【タルタルソース 作り方・レシピ】

1.ゆで卵は殻をむいてみじん切りにする。
2.ピクルス、パセリをみじん切りにする。
3.玉ねぎはみじん切りにした後に、水にさらして辛みを取る。
4.ボウルにマヨネーズを入れて牛乳を加えのばす。
5.ゆで卵、水気を取ったたまねぎ、ピクルスを加えて軽く混ぜ、酢、塩・黒こしょうで味を調える。
6.最後にパセリを加え、ざっと混ぜたら完成です。

【タルタルソースのコツ】

★玉ねぎ、パセリ、ピクルスのみじん切りはキッチンペーパーで水をきってから混ぜてください。
★お好みで和からしを少々加えても、おいしいです。
★玉葱の代わりにらっきょうを入れても良いですよ。