絶品天丼レシピ クックパッド つくれぽ人気レシピ

今回は、クックパッド人気レシピを参考に「究極の天丼厳選レシピ」を作ってみましたよ。
突然食べたくなる天丼ですが、ちょっと面倒だなーと思っても、自宅で作れば好きな材料を思いっきり、しかもたれ多めで食べることができますよ！
天ぷらを作りすぎた翌日にも、ぜひ。

【参考にした”天丼”つくれぽ100以上のレシピ】

※2021年4月22日更新

天ぷら—好きなだけ
ご飯—好きなだけ
（たれ）
みりん —大さじ3
醤油—大さじ3
砂糖—大さじ1
酒—大さじ1
だし汁—100cc

1.天ぷらを用意する（こちらの作り方をご覧ください）
2.みりん、酒を鍋に加え、弱火で煮立たせてアルコールを飛ばします。
3.だし汁、砂糖、砂糖・醤油をいれ、さらに4-5分煮立たせます。
4.ご飯を器に盛り、たれをに少しかけ、さらに天ぷらをのせてたれを再度かけて完成です。

★使用する砂糖はザラメ・黒糖を、みりんは本みりんを使うと、コクが出てさらにおいしいですよ。
★濃いめのたれがお好きな方は、焦げないように様子を見ながら煮立たせる時間を長くしてください。