アイスボックスクッキークックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ

今回は、クックパッドつくれぽ1000以上レシピを参考に「アイスボックスクッキー 厳選レシピ」を作りました。
もうじきバレンタインですからね。ちょっとずつ練習していきましょう。また、クックパッド”クッキー”つくれぽ2000以上人気レシピもまとめておきましたので、合わせて参考にしてください。

【参考にした”アイスボックスクッキー”つくれぽ500以上人気レシピ】

※2019年2月14日更新

つくれぽ3000
簡単★アイスボックスクッキー 話題入り!
つくれぽ1000

♡くま♡クマ彦アイスボックスクッキー
つくれぽ500以上
*可愛い♥苺アイスボックスクッキー*

⁂バタークッキー⁂
モモジリクッキー♪バレンタイン友チョコに


【参考にしてくださいね”クッキー”つくれぽ2000以上人気レシピ】

つくれぽ3000以上のクッキーレシピはこちらにまとめてあります。
今回は、つくれぽ2000以上をまとめます。
つくれぽ2000
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【材料】(直径5㎝約20枚分)

無塩バター—100g
砂糖—50g
卵黄—1個分
薄力粉—150g
バニラエッセンス—適量

【作り方・レシピ】

1.バターを室温に戻し、クリーム状の柔らかさにしておく。
2.卵黄も、ラップをして常温に戻す。
3.薄力粉をふるう。
4.オーブンを160度に余熱開始。
5.ボールにバターを入れ、ゴムべらでクリーム状になるまで混ぜる。
6.砂糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。
7.卵黄を加え、泡だて器でよく混ぜる。
8.バニラエッセンスを数滴加えて、よく混ぜる。
9.薄力粉を一度に加え、ゴムべらで切るように混ぜ、ポロポロした状態になるまで混ぜる。
10.ゴムべらをボールに押し付けるようにして、生地を一つにまとめる。
11.台の上に生地を出し、手のひらで伸ばし、まとめる、を2回行う。
12.生地を正方形の棒状にしラップで包み、冷蔵庫で2時間以上寝かせる。(一晩寝かせても可)
13.5ミリの厚さにカットし、天板に並べる。
14.160℃のオーブンで20分焼く。

【アイスボックスクッキーの作り方のコツ】

バターはゆっくりと室温で柔らかくしてください。無理をしてレンジを使ってはだめです!
生地は、食感が硬くなるので練りすぎてはだめです。
薄力粉150→140g、ココア10gで作るとココア風味のアイスボックスクッキーになります。2色を作って、渦巻きにしたり、市松模様にしたりしても楽しいですね。ココアから抹茶などに変えてもおもしろいと思います。

フロランタンスノーボール型抜きクッキーは、すでに厳選レシピができています。合わせて参考にしてくださいね。