今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のわらびもち厳選レシピ」を作りました。暑いですねー。そんなときには冷たいおやつだと子供も喜びます！なにか冷たいおやつを、、、と思っていたら見つけたこのレシピ、わらびもち。簡単に作れるし、○○粉とかのめったに使わないような粉も必要なし。なんと片栗粉で作れるんです！ぷるぷるのわらびもち、おすすめです～！
【参考にした”わらびもち”つくれぽ500以上人気レシピ】
※2021年1月11日更新
つくれぽ1000
片栗粉でつくる…ふるふる♪わらび餅
つくれぽ700
寒天のわらびもち風
片栗粉で✿和菓子屋さんの本格わらび餅風❤
つくれぽ500
わらびもち☆簡単☆やわらか♡牛乳もち☆
【材料】（２人分）
◎片栗粉–５０ｇ
◎砂糖–大さじ２～３
◎水–２５０ｃｃ
■ みつ
●黒糖 –６０ｇ
●水–５０ｃ
氷水–適量
【作り方・レシピ】
1.小鍋に●の材料を入れて火にかけ、しっかりと溶かしてから冷ます。
2.鍋に◎印の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
3.よく混ぜてから加熱します。弱火で、木ベラなどで混ぜ続けてください。
4.片栗粉が糊状になって全体が完全に透き通ったら、火を止め、その後も１分ほど混ぜ合わせる。
5.水で濡らした型に入れ、氷水で型ごと冷やす。
6.しっかり冷えたら型から取り出し、濡れた包丁で適当な大きさに切る。
7.みつをかけて召し上がれ。
【わらびもちのコツ】
★今回は蜜を作りましたが、きなこをかけてもおいしいです。きなこ 20g、砂糖 大さじ1、塩 少々を混ぜてからつけて召し上がれ。
★作ったわらび餅は、冷蔵庫で冷やしすぎると食感が悪くなります。氷水でさっと冷やす程度にしてください。
★型に流すのが大変な場合は、スプーン２本を使って一口大に取り、氷水に落とし入れてもOKです。また、パットなどにざっと流し、スプーンでちぎって氷水に入れてもよいでしょう。
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