とうもろこしがジューシーでおいしい季節がやってきました。
我が家では、近所で6本 ○○円などと売っている場合が多く、とうもろこしをたくさん買ってからどうやって料理しようかな、などと考えています。
時に悩むことも多いので今回は”クックパッドで人気のとうもろこし絶品レシピ”を紹介します。
これでいろいろとアレンジができるので、とうもろこしを大量に買っても心配なし!
つくれぽ3700 とうもろこしの茹で方
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このレシピを知るまではとうもろこしをラップに包んでレンチンしていました。
まあそれでもできるのですが、やっぱり茹でたほうがおいしいです。
このレシピならお湯も少量なのでキッチンが暑くならないし、早くできるのでおすすめです。
つくれぽ1600 焼きトウモロコシ
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焼きトウモロコシ、最高なんだけど、グリルで焼くと焦げすぎたり、グリルの掃除もしなきゃいけなくて大変。
このレシピならフライパンでお手軽に作れます。
バター醤油ってやっぱりおいしいな~ってしみじみと感じること間違いなし。
つくれぽ1300 子供に人気のトウモロコシご飯
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特に子供に人気なのが、このトウモロコシご飯。
ポイントはトウモロコシの芯と一緒にご飯を炊くこと。
トウモロコシの芯から甘みが出て、旨みたっぷりのご飯になりますよ。
少しバターを加えたり、醤油を垂らして食べてもOK!
つくれぽ2300 じゃが丸コーン
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じゃがいも、コーン、チーズ、マヨネーズ、ケチャップから作られたこのコロコロしたボール。
嫌いな人がいるわけない!な味付けで、おすすめです。
お弁当に入れても、朝ごはんに出しても子供が喜んでくれますよ。
たくさん作る時には、枝豆入りなどアレンジしてもかわいいですね。
とうもろこしの天ぷら
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これを作ると家族が大喜びで一気になくなるレシピです。
我が家ではトウモロコシ2本では足りません!
トウモロコシの甘さが直接感じられる最高の食べ方です。
中華スープとコーンスープ
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こちらもペロリとなくなるのがコーンのスープ。
洋風のコーンスープはなるべくコンソメを減らすと、トウモロコシの良さがよく分かります。
これを飲むとインスタントのコーンスープが飲めなくなるほど!
そして中華スープも最高です。
卵のトロトロとコーンの甘さが、特に子供に人気です。
コーン食パン
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これ、朝が楽しくなるメニューです。
マヨネーズ、砂糖、牛乳を混ぜ合わせたものは前日に用意しておくと朝、とっても簡単。
いつものトーストに飽きたらこれ!