今回はクックパッドのつくれぽ1000人気レシピを参考に「簡単なゴマ団子の作り方」を紹介します。
揚げるのはかたずけなども大変なので、たこ焼き器を使って作る方法です。揚げずにヘルシーにできるレシピですよ。ぜひお楽しみください。
クックパッド”ゴマ団子”参考にしたレシピ
クックパッド”ゴマ団子”つくれぽ1000人気1位レシピ
このほかのクックパッド人気”ゴマ団子”レシピ
簡単！ごま団子 小麦粉と白玉粉を使用したレシピです。
たこ焼き器で簡単！揚げずにゴマ団子 たこ焼き器を使用したレシピなので、揚げずに簡単。
さつまいもあんのごま団子 白玉粉を使用したレシピです。餡は市販のさつまいも餡を使用しています。
【材料】10個
白玉粉–100g
砂糖–20g
水–80ml
こしあん–100g
いり白ごま–適量
【ゴマ団子 作り方・レシピ】
1.こしあんを10ｇずつに分け、丸めておく。
2.ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶぐらいの硬さにし、まとまるまでよくこねる。
3.ひとつにまとまったら10個に分ける。
4.白玉の生地を１つ手に取り、平らにしたらこしあんを包み、丸くする。
5.ごまを敷いたバットの中で転がして、白ごまを周りに付けます。
6.たこ焼き器に油をしき、出来た団子を焼きます。3分ほど焼いたら、裏返し、火が通ったら完成です。
【ゴマ団子のコツ】
★中に入れる餡は、今回はこしあんを使いましたが、粒あんでも白あんでもかまいません。
★たこ焼き器の大きさにより、団子の大きさも調整しなくてはいけないかもしれません。たこ焼き器よりも少し小さ目の団子にすると良いでしょう。
