さて、お正月が終わったら、、、、おせちの残り、どうしましょう。
そのまま出しても、みんな食べないし、かと言ってそのまま捨てるのももったいない、と主婦の悩むところ。
そこで今回は「おせちのリメイクレシピ」をクックパッドから厳選しました。
リメイクして、ちゃっと食べちゃいましょう！
※2022年1月6日更新
黒豆や栗きんとんでケーキに
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混ぜて焼くだけの簡単レシピだから、思い立ったらすぐに作れるのがうれしい！
甘さ控えめで、食べやすいです。
生地が写真のようにパックっと割れるのも素敵。
黒豆と餅で、大福ができる！
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黒豆と切り餅でなんと大福が作れます！
特に難しい工程もないので、とってもお手軽なメニューです。
少しぐらい不格好になっても、おいしさは変わりません！
我が家でこれ、むちゃくちゃ好評です。
伊達巻リメイク 卵サンド
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伊達巻リメイクは、たまごサンドイッチ。
お寿司にリメイクするのはよくあるのですが、サンドイッチは思いつきませんでした！
マヨネーズで合わせるだけで、少し甘めの卵サンドの出来上がり。
これなら、さくっと残り物が消費できそう。
田作りリメイク
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私は田作りは大好きなのですが、、、流石に作りすぎてしまい飽き始めたところ。
この煮豆をあわせるレシピは、特別な料理もいらないので、簡単。
でも、少し味が変わって、新鮮な気持ちで田作りが食べれます。
筑前煮が炊き込みご飯に
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筑前煮の残りから、炊き込みご飯が完成！
夕ご飯のメインに一気に躍り出るので、大助かりです。
なますがサラダに変身
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紅白なますをマヨネーズとちょっとした具材（ツナやカニカマ、サラミ、きゅうりなど）であえれば簡単なサラダに大変身！
これなら残っているなますが一気に消化できそうです。助かる！
昆布巻きリメイク卵焼き
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おいしいんだけど、我が家では絶対に残ってしまう昆布巻き。
小さく切って卵とあえれば、しっかりした味付きの卵焼きの出来上がり。
お弁当でも喜ばれそう。
この他にも、大根と煮たり（こちら）、ほうれん草とあえてナムルにしたり（こちら）するレシピも参考になりますね。
筑前煮とお餅から、なんとチーズがおいしいお好み焼きに！
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筑前煮とお餅を使って、なんとおいしいお好み焼きに大変身！
チーズのカリカリと、お好み焼きのふわふわっが癖になるおいしさです。
このために、筑前煮を作る時にはわざと残す！ようにしています。
